Käse-Kekse

Fertig in 20 Min.

Zubereitungsdauer 10 Min.

Koch- / Backzeit 10 Min.

In: Vorspeisen, Snacks & Fingerfood / Rezepte

Da es immer schön ist wenn man etwas Pikantes zur Teestunde anbieten kann, habe ich dieses Rezept für Käse-Kekse entwickelt. Ich hoffe es stößt hier auf etwas Begeisterung.

Man benötigt:

100 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g geriebenen Cheddar-Käse
1/2 Tasse Olivenöl

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermischen
Dann etwas Mehl auf einem Brett und auf die Hände verteilen
Den Teig auf 1 cm Dicke drücken.
Dann runde Plätzchen ausstechen und backe sie 8 bis 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.

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Rezept erstellt von

am 23.5.2013, 22:27 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

23 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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Dabei seit 28.1.10

Da ich Käse liebe in allen Varianten, sind die Kekse bestimmt superlecker.
Man kann ja sicher auch jede andere Käsesorte verwenden.
Kurz vor dem Backende ein paar Käsestreusel drüber streuen, könnte ich mir auch vorstellen.
Danke für das Klasserezept
Schönes unverregnetes WE

Dabei seit 28.1.10

Dabei seit 16.9.12

Stelle ich mir auch köstlich vor....könnte man doch bestimmt noch etwas Pizza-Gewürz beimischen,oder?
Danke für das leckere Rezept!!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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