Käsekuchen "Ruck Zuck"

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 1 Std.

Fertig in 1 Std. 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:15 g

Kohlenhydrate:32 g

Fette:19 g

Kalorien:364 kcal

Zu den Zutaten

In: Backen / Rezepte

Ein Stück Käsekuchen "Ruck Zuck" liegt auf einem blauen Teller und sieht cremig und leicht pudrig aus.

Zutaten

1.125 g Sahnequark
250 g Zucker
5 Eier
1 ½ Pck. Mandelpudding
1 ½ Pck. Soßenpulver Vanille
1 ½ Liter Milch

Zubereitung

Alles schaumig schlagen, dann 1 1/2 Päckchen Mandelpudding (zum Kochen, für 1/2 Liter Milch), 1 1/2 Päckchen Soßenpulver Vanille (zum Kochen, für 1/2 Liter Milch) unterrühren.

Die Masse in eine 26er Springform und bei 175 Grad 50 bis 60 Minuten backen.

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Rezept erstellt von

Susanna

am 20.4.2006, 16:53 Uhr, zuletzt aktualisiert am 29.01.2021

31 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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kenne das rezept, es sind jeweils 1,5 päckchen pudding + sosse. 3 EL zitronensaft kann man auch reinrühren, verfeinert das aroma.

ich würde die backform fetten und am boden evtl sogar backpapier einlegen - aber das kann jeder selber versuchen, zur not löffelt man den kuchen eben aus der form:-))

viel spass beim backen, ist wirklich lecker.

Über uns

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