Käseomeletts /einfach & schnell

Fertig in 11 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 6 Min.

In: Vorspeisen, Snacks & Fingerfood / Rezepte

Für 2 Personen brauchst du:

3 Eier, Salz, Pfeffer, 2 EL Schnittlauchröllchen, 40g junger Gouda (gerieben), 30g Butter (ca. 1 EL), 2 Tomaten, 1TL Olivenöl, 2 Scheiben Vollkornbrot - oder anderes!

Und nun:

Eier, Käse, Salz, Pfeffer und 1 EL Schnittlauch verrühren.

Jeweils 15g Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen und aus der Masse 2 Omeletts von jeder Seite 2-3 Minuten stocken lassen.

Tomaten in Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Olivenöl würzen und mit dem Brot dazu servieren!

Schnelles Abendessen oder als Snack... leicht und lecker!

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Tomaten im Backofen trocknen

Rezept erstellt von

Eva

am 28.3.2006, 22:37 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.