Käseomeletts /einfach & schnell

Fertig in 

Für 2 Personen brauchst du:

3 Eier, Salz, Pfeffer, 2 EL Schnittlauchröllchen, 40g junger Gouda (gerieben), 30g Butter (ca. 1 EL), 2 Tomaten, 1TL Olivenöl, 2 Scheiben Vollkornbrot - oder anderes!

Und nun:

Eier, Käse, Salz, Pfeffer und 1 EL Schnittlauch verrühren.

Jeweils 15g Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen und aus der Masse 2 Omeletts von jeder Seite 2-3 Minuten stocken lassen.

Tomaten in Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Olivenöl würzen und mit dem Brot dazu servieren!

Schnelles Abendessen oder als Snack... leicht und lecker!

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Fladenbrot in Alufolie
Tomaten im Backofen trocknen
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4 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Hört sich sehr lecker an, muss ich probieren!
Warum denn die schlechte Bewertung? Klingt doch lecker oder etwa nicht?
Finde ich doof, hier ohne Begründung bei einem Rezept nur einen Stern zu geben...
Hört sich echt lecker an jetzt weiß ich endlich was ich heute abend esse!!!

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