Knoblauchwürfel springen beim Schneiden nicht weg

Klein geschnittene Knoblauchwürfel liegen auf einem Holzbrett und warten darauf, verwendet zu werden, ohne wegzuspringen.

Will man Knoblauch klein schneiden und dabei vermeiden, dass die kleinen Würfelchen "wegspringen", geht das gut mit etwas Butter auf dem Schneidbrett. Die Knoblauchstückchen bleiben im wahrsten Sinne des Wortes am Brettchen kleben.

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5 Kommentare

Na das ist doch mal ein guter Tipp.
Däumchen hoch
Ich habe mich auch immer so geärgert darüber, aber auf eine so einfach-geniale Idee bin ich nie gekommen!
Danke für den Tipp und alle Daumen hoch!
auf der Gemüse-Reibe raspeln geht auch einfach.