Hallo liebe Frag-Mutti Fans, heute ist es das erste Mal, das ich einen Tipp verfassen möchte. Ich lebe schon seit 37 Jahren auf den kanarischen Inseln und wir würzen unsere Speisen mit viel Knoblauch (ausgesprochen gesund).
Doch wenn wir kleine Knobizehen enthäuten/schälen wollen, ist das oft sehr mühsam.
Jetzt mein Tipp (schon 1000 und mehr mal angewendet):
Lege die Zehen oder die ganze Knoblauchknolle etwa 5 Minuten in kaltes Wasser, danach kannst du die Haut mühelos und ganz schnell abziehen. Versucht es, es funktioniert super!
Meist lege ich die Knollen noch länger ein, dann flutscht die Haut wie von alleine ab.......
Ja, aber nicht zu lange, denn dann kommt manchmal der innere Trieb etwas raus.......aber auch das stört mich nicht, denn ich finde es auf diese Art auf super einfach.