Knoblauchzehen lassen sich ganz leicht schälen, wenn man dazu den Gummiverschluss eines Glasballons verwendet. Knoblauchzehen in den Verschluss legen und hin- und her rollen. Es können so gleich mehrere Zehen gleichzeitig geschält werden. Noch leichter geht es, wenn man den kleinen Noppen am Verschluss abschneidet, dann lässt sich der Verschluss leichter rollen.
Knoblauchzehen mit Gummiverschluss eines Glasballons schälen
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5 Kommentare
Man kann die Zehen auch auf das Schneidbrett legen und mit der Hand oder der flachen Messerschneide kräftig draufhauen. Wenn die Zehe geplättet wird, platzt die harte Haut auf und lässt sich ganz leicht runternehmen. Für akkurate Würfelchen oder Scheiben taugt eine so behandelte Zehe allerdings nicht mehr, für "Hauptsache klein"Stückchen aber durchaus.
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