Kohlrabigemüse, schnell einfach und lecker

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:3 g
Kohlenhydrate:6 g
Fette:17 g
Kalorien:186 kcal
Zu den Zutaten
Kohlrabi-Stücke werden in einer Pfanne gebraten, um ein schnelles, leckeres Gemüsegericht zuzubereiten.

Kohlrabigemüse ganz einfach und lecker zubereiten.

Zutaten

  • 1 Knolle/n Kohlrabi (je nach Personenanzahl)
  • etwas Butter
  • etwas Meersalz
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Zubereitung

  1. Die Kohlrabi(s) schälen und in mundgerechte Happen schneiden.
  2. Einen dicken fetten Klumpen Butter (am besten salzige) in einem Topf schmelzen.
  3. Nun die Kohlrabistücke dazugeben und zwar so lange, bis sie weich sind (am besten mal den Deckel drauf tun...).

Fertig :) Schönes grobes (Meer)Salz drüber und guten Appettit! Geht schnell und schmeckt super lecker!

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Weißkohl - alträääbisches Hauskraut
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Einfach und gesund. So mag ich es.
Aber bei mir net ganz so viel Butter. Normal langt.
zum Bei-geringer-Hitze-dünsten kann der Kalorienbewusste durchaus Halbfettbutter nehmen, tut dem Geschmack nix

aber wie hier beschrieben zubereitet mag ich Gemüse allgemein am liebsten, gerne auch Frühlingszwiebeln ...
Also ich kannte das seit meiner Kindheit nur mit einer hellen Mehl-Rahm-Soße.
diese Variante werde ich sicher ausprobieren...

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