Semmelknödel werden schön luftig, wenn man etwas Eischnee unter die Knödelmasse hebt.
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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.
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Semmelknödel.
Danke für den Tipp !
Ja super, werde das mit dem Eischnee das nächste mal auch ausprobieren...............und dann auch mit Mineralwasser! Bin gespannt ob es da einen Unterschied gibt!