Nun fängt die Zeit des Einkochens an.
Hier habe ich einen Tipp für Pflaumenmarmelade: ca. 1 Minute vor Beendigung des Kochvorgangs gebe ich ca. 3 - 4 Stängel Rosmarin hinzu. Bevor ich die Marmelade in die Gläser gebe, nehme ich das Rosmarin heraus.
Die Marmelade bekommt einen sehr aromatischen Geschmack.
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit.
Lukesomi
drangegeben. Aber diese Variante werde ich auch probieren, hört sich sehr lecker an.