Leckere Mozzarella Pfanne mit Kartoffeln und frischem Basilikum.

Mozarella Pfanne

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Gesamtzubereitungszeit:

Zutaten für ca. 2 Personen

Zubereitung

Öl in einer großen erhitzen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Gewürze dazugeben und etwa 10 Minuten in geschlossener Pfanne braten.

Abgezogene Tomaten und Käse in Scheiben schneiden, und zu den Kartoffeln geben, Sahne hinzufügen und in geschlossener Pfanne weitere 10-15 Mintuten garen. Mit gehacktem Basilikum bestreut servieren.

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