Für einen schnellen und leckeren Nudel-Würstchen-Auflauf braucht man folgendes:
Zutaten
- 1 Becher Creme Fraiche
- 5 EL Ketchup
- einige Würstchen
- einige Nudeln
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- etwas Paprika
- etwas Kräuter/Gewürze
- etwas Käse
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Zubereitung
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen (am besten schon aus abgießen, wenn sie noch etwas fester sind), in der Zwischenzeit die Würstchen (am besten Wiener) in Scheiben schneiden.
- Außerdem die Crème fraîche mit dem Ketchup und den Gewürzen verrühren.
- Sind die Nudeln fertig, abgießen und zurück in den Topf damit.
- Dann mit den Würstchen und der Soße verrühren, ab in eine Auflaufform, mit dem Käse bestreuen und ca. 20-30 Minuten überbacken.
Guten Appetit! :)
hört sich toll an und ich würde es gern nachkochen :)
lg
(ein Glas Würstchen, 250 bis 400 g Nudeln, 100 bis 200 g Käse oder??)
noch eine Frage: kann man Creme Fraiche eigentlich bedenkenlos durch Schmand ersetzen?
Creme fraiche ist nur cremiger als Schmand.