Nusskuchen mit Haselnuss

Fertig in 
Ein Stück Haselnusskuchen liegt auf einem weißen Teller, bestäubt mit Puderzucker, auf einer dunklen Tischoberfläche.

Absolut leckerer Nusskuchen

Zutaten

  • 500 g Zucker
  • 500 g geriebene Haselnüsse
  • 10 Eier
  • Prise Salz

Zubereitung

  1. Eier und Zucker schaumig rühren (man kann die Eier auch trennen und das Eiweiß zum Schluss als Eischnee unterheben)
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  2. Nüsse und das Salz dazu
  3. In eine gefettete Kastenform füllen
  4. Bei 175°C ca. eine Stunde backen, eine Garprobe machen, u.U. abdecken

Fertig!

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11 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Für mich zuviel Eier und zu viel Zucker sorry. Schade, mag eigentlich Nusskuchen. ..
... gerade dass, macht ihn bestimmt besonders lecker und locker... gespeichert... :)
das hört sich ja mal einfach an.10 eier hört sich aber wirklich viel an! mal sehen vielleicht mache ich es mal.probieren geht über studieren.

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