Habe gestern Abend wieder mal ein neues Rezept ausprobiert und ich muss sagen, dass es ganz lecker geschmeckt hat und auch nicht sehr aufwändig war!
Zutaten
- 2 Dose/n Thunfisch in Öl
- 1 Glas Selleriesalat
- 1 rote Zwiebel
- evtl. Gewürzgurke
- 1 Apfel
- etwas Frühlingszwiebeln
- etwas Schnittlauch
- etwas Cocktailtomaten
Zubereitung
Den Thunfisch etwas zerteilen und in eine Schüssel geben (das Öl nicht abgießen), den Selleriesalat mit der Flüssigkeit dazugeben, die Zwiebel in Würfel oder Ringe schneiden und hinzufügen, umrühren und etwas ziehen lassen. Wer mag, kann noch nachwürzen oder mit Frühlingszwiebeln oder etwas Schnittlauch das Ganze farblich etwas verändern - evtl. noch einige kleine Cocktailtomaten dazugeben.
Da wollte ich diverse Salate machen und könnte mir
Deinen auch sehr gut dazu vorstellen.
Danke für den Tipp
Hexe59