Wenn es mal wieder schnell gehen soll, dann kann man diesen Hackfleischtopf zubereiten.
Zutaten für 3-4 Personen
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1-2 Zwiebeln
- 1 Glas Pusztasalat
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 Glas Tomatenpaprika
- 1 Glas Bambussprossen
- 1 Glas Mungobohnenkeime
- Salz, Pfeffer, Curry
Zubereitung
- Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Hack gut anbraten.
- Dann alle restlichen genannten Zutaten nacheinander dazugeben und das ganze ordentlich mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
- Bei mittlerer Hitze, das ganze ungefähr 15-20 Minuten köcheln lassen, und zwischendurch das Umrühren nicht vergessen.
Als Beilage passt Reis dazu.
