Paprikasoße

Fertig in 10 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 5 Min.

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Aus einem Glas sauer eingelegter Paprika die Früchte (ohne Lake) in einen Topf geben.
1 – 2 Knobis dazu.
2 – 3 Esslöffel Zucker, ein wenig Salz. Kräuter je nach Geschmack dazugeben. Das Ganze mit einem Pürierstab gut zerkleinern, aufkochen und einen Spritzer Sahne dazu. Fertig!
Die Soße kann man für Pasta oder Fleisch nehmen. Gelingt immer.

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Rezept erstellt von

Pater Diego

am 19.7.2007, 12:07 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

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Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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