Voreilig Leute zum Essen eigeladen? Nicht wissen was servieren? Hier ein Tipp
(gilt für 2 Koteletts)
Zutaten
- 2 Bananen
- Je eine halbe (geputzte und entkernte) grüne, gelbe und rote Paprika
- 2-3 Tomaten
- Currypulver
Zubereitung
Bananen, Paprika und Tomaten klein schneiden. Mit etwas Butter in eine Pfanne "dünsten". Das heißt bei niedriger Temperatur und mit Deckel "köcheln" lassen.
Nun Kotelettes in einer anderen Pfanne anbraten und dann etwas Salz drauf.
Kotelett fertig?
Dann nach Geschmack Curry aufs "Gemüse".
Die Kotelettes wie gewohnt auf Teller legen, Soße drüber und staunen!
Dazu passt gut Kartoffelbrei oder aber was das Herz begehrt.
Also Leute: packt noch drauf: 1 ganzes schwein frisch vom Bauernhof, da schnediet ihr dann die gewünschte Zahl Koteletts raus. Das Schwein könnt ihr anschliessend, im Garten halten, falss es nicht meckert wegen der offenen Wunde
Was soll ich tun ???
Kotelett fertig?
Die Kotelettes wie gewohnt auf Teller legen, Soße drüber und staunen!
Na ich sag nur Pisa!