Zutaten
- 500 g Mett / Hackfleisch
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- etwas Tomatenketchup
- 1 Ei
- 2 Gewürzgurken
- 2 Zwiebeln
- 2 Äpfel
- 1 Becher neutraler Joghurt
- 1 kl. Glas Meerrettich
Zubereitung
- Das Mett in der Pfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Gurken, Zwiebel und Äpfel in Würfel schneiden und hinzugeben.
- Einen "Schuss" Tomatenketchup, das rohe Ei, sowie das kleine Glas Meerrettich unterrühren und alles gut verrührt braten.
- Wer möchte, reiche dazu gelbe Bohnen, Kartoffeln und Buttersoße.
