300ml einfacher Ketschup
150ml Honig
8-10 Zehen Knoblauch
je 1 TL Salz, Pfeffer, Majoran
2 EL Essig (Essenz)
je 1 EL Paprika und Curry
je 4 EL Zitrone und Cognac
Der Tipp ist jetzt um diese Jahreszeit sicher nicht der Brüller, aber die nächste Grillsaison kommt bestimmt. Und ihr werdet mir dankbar sein, die Sauce ist wirklich sehr lecker. Ein Tipp noch bei dem Knoblauch etwas vorsichtig sein, kommt auf die Größe an.
radfahrender Besen-Ginster
Selbstgemacht ist immer besser. Vor allem hat man nicht diesen aufdringlichen künstlichen Rauchgeschmack.
Guter Tipp
Schmeckt immer, kann ich mir auch gut zum Fondue vorstellen.
Sehr leckere Sauce! 5 Punkte!