Zutaten
- etwas Ingwer
- etwas Kochendes Wasser
- ½ Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
- Den Ingwer gut waschen, abbürsten und 2 bis 3 dünne Scheiben davon abschneiden. Schälen ist nicht notwenig, denn in der Schale stecken wertvolle Vitamine.
- Die Scheiben Ingwer in eine große Tasse geben. Mit kochendem Wasser auffüllen und 8-10 Minuten ziehen lassen.
- Nach dem Abkühlen den Zitronensaft hinzugeben.
- Den Ingwertee in kleinen Schlucken trinken. Der Ingwer muss nicht unbedingt aus der Tasse genommen werden. Wahlweise den Tee noch mit Honig süßen.
