Asiatische Reisbällchen deutsche Art

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Für eine Party eignet sich folgendes deutsch variiertes asiatisches Rezept:

Für eine Party eignet sich folgendes Rezept:

Leicht klebrigen gekochten Reis mit vorher angebratenen und mit Salz, Chilipulver und einem halben Teelöffel Zucker gewürzten Zwiebeln (eventuell kleine Hühnerfleisch- oder Schinkenstückchen), geraspelten
Karotten und Schnittlauchröllchen mischen. Dann das Ganze zu Bällchen formen und in einer geschlagenen Mischung aus einem Esslöffel Milch und einem Ei wälzen. Anschließend in Semmelbröseln rollen und in Öl ausbacken. Für Liebhaber scharfen Essens kann auch etwas Chilipulver unter die Semmelbrösel gemischt werden.

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Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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