Falls mal wieder keine Zeit zum Kochen ist und es schnell gehen soll, empfehle ich meine Eigenkomposition:
1 Glas Brechbohnen (Abtropfgewicht ca. 370 g) komplett (mit Wasser) in einen Topf geben und gut 1/2 - 1 Liter Wasser zugeben. Dann je nach Geschmack Brühewürfel oder lose Brühe zugeben, bis das ganze gut Geschmack angenommen hat. Aufkochen und 1 Beutel Kartoffelpüree-Pulver (ich nehme immer das von Aldi) unterrühren. Kann variieren, da der Inhalt eines Beutels je nach Hersteller unterschiedlich ist. Das Ganze sollte gut dickflüssig sein. Dann noch 100 ml Sahne und etwas Bohnenkraut zufügen. Zum Schluss gebe ich dann ein Glas Würstchen (auch Aldi) in Scheiben geschnitten dazu und lasse das Ganze noch 5 Min. ziehen! Und fertig!
genommen wenn sie etwas zu dünn geraten sind.
Oder auch einfach nur, wenn ich sie etwas cremig haben wollte.
Schmeckt immer sehr gut