Gefüllte Feigen, mariniert in Orangenlikör mit Sahne - Diese Feigenhappen sind eine köstliche Nascherei. Als Nachtisch oder mal so zwischendurch!
Zubereitung
- Ganze frische Feigen werden eine Nacht in Orangenlikör eingelegt. Frische Feigen bitte, keine getrockneten.
- Man schneidet sie nach dem Alkoholbad einmal ein, nicht durch und füllt sie mit einem TL gehackter Walnüsse.
- Dann schlägt man Schlagsahne steif und parfümiert diese mit ein paar Tropfen von dem Orangenlikör.
- Ganz kalt servieren.
Zutaten
- Pro Person 2 frische Feigen werden mit Orangenlikör übergossen. Man muss nicht die teuerste Marke nehmen. Auch der vom Discounter eignet sich hierfür gut.
- 200 g gehackte Walnüsse
- 2 Becher Schlagsahne, geschlagen
- Einige Walnusshälften kann man als Dekoration dazulegen.
