Geht super schnell, ist zudem noch günstig und total lecker.
Für 2-3 Portionen...
Zutaten
- Pck. Leberkäse (400g)
- 2-3 Stangen Lauch (geht auch tiefgekühlt)
- 1 Dose Tomatencremesuppe
- 300 ml Milch oder Sahne
Zubereitung
Leberkäse stückeln und in etwas Öl oder Butter gut anbraten. Lauch in gleichmäßig große Ringe schneiden dazugeben - kurz anbraten. Tomatensuppe und Milch hinzugeben und das ganze 10-15 Minuten aufkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken oder was euch sonst noch so einfällt.
Das ganze mit Salzkartoffeln servieren...
Na dann, Guten Appettit...
