Lecker Thai-Rezept: in 20 Minuten fertig und SUPERLECKER!

Fertig in 20 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Koch- / Backzeit 15 Min.

Man nehme: 1 Dose Kokosmilch, 1-2 Zehen Knofi, 1 kleine dose Bohnen, 1 Glas asiatischen Salat (gibts in jedem Supermarkt), ein gestrichener Esslöffel grüne Curry-Paste (ca. 2 Euro beim Asiaten), 2 Hühnerbrustfilets, Salz, 5-Gewürze Pulver

Hähnchenfleisch in Stückchen schneiden und anbraten, die Currypaste dazu (Achtung - höllisch scharf), umrühren. Die Kokosmilch dazu und aufköcheln lassen. Knoblauch und etwas Salz und 5-Gewürze Pulver dazu (nach Belieben und Geschmack). Den Asia-Salat und die Bohnen dazu und nochmal 3-4 Minuten aufkochen... Fertig!

Nach Belieben können noch Pinienkerne oder Cashewnüsse in das Gericht gegeben und jeweils mitgekocht werden.

Am Besten schmeckt Jasmin-Reis dazu!

Ihr werdet staunen, wie schnell das geht und wie lecker das ist!

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Rezept erstellt von

Ronny

am 12.6.2006, 17:44 Uhr, zuletzt aktualisiert am 17.02.2025

8 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

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... und vorallem gehts schneller und das wurde ja auch in der Überschrift als auch im Text erwähnt.
Klingt jedenfalls superlecker, sehr einfach und schnell gemacht. Wird probiert!

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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