Knobisoße a la Cooky

Fertig in 

Man nehme:

  • 1 großes Glas Majo
  • 1 Becher Creme fraiche (200g)
  • 7 Knobizehen (gepresst)
  • ca. 1 EL Essig (Balsamico, gerne auch roten, fällt durch die Paprika eh nicht auf)
  • Pfeffer
  • Salz
  • Paprika
  • einen guten Schuss Zitronensaft (nehme den küchenfertigen)

Kurz kräftig durchrühren, fertig. Schmeckt wunderbar zu Gegrilltem (Steak , Bratwurst...). Kommt sehr gut an.

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Mir ist letztens aufgefallen das ich eine Kleinigkeit bei dem Rezept vergessen habe: Zunächst fehlt ein Schuss Milch. Außerdem tue ich immer ein paar Kräuter hinzu z.B. Kräuterlinge. Das wars auch schon. Verzeiht mir die kleine Unachtsamkeit. ;)
Habe heute mal deine Soße nachgemacht.
Leider fand diese Soße keine Beachtung.
Sorry, aber zumindest habe ich deine Soße mal probiert.
Über uns
Bernhard, der Gründer von Frag Mutti

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.

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