Knoblauch-Creme-Dip

Zubereitungsdauer 5 Min.

Fertig in 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:3 g

Kohlenhydrate:4 g

Fette:27 g

Kalorien:270 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Eine Schüssel mit Knoblauch-Creme-Dip liegt auf einem Holztisch, umgeben von frischem Knoblauch.

Dieser leckere Knoblauch-Creme-Dip hat es in sich. Schön cremig und mit vielen Kräutern verfeinert, passt er perfekt zum Grillen.

Zutaten

4 Becher Crème fraîche
¾ Becher Sahne
½ Glas Salatmayonnaise
4 Zehe/n Knoblauch
75 g TK Kräutermischung
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 Schuss Essig

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Zubereitung

Alle Zutaten zusammenmischen (Knoblauch natürlich gepresst oder gehackt). Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Schmeckt am besten, wenn es ein bisschen durchgezogen ist.

Lecker zu Gegrilltem oder einfach mit Baguette.

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Höllisch lecker-scharfer Grill-Dip

MEIN Tzatziki

Rezept erstellt von

Natti

am 14.7.2006, 15:55 Uhr, zuletzt aktualisiert am 08.07.2025

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7 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Ich hatte ein ähnliches Saucenrezept. Kalorien sind es wohl, ist aber eindeutig lecker. Gegen die bösen Kalorien hatte ich eine "Light"-Variante - nehme Sauerrahm statt Crème fraîche, nehme Hälfte Miracel-Whip Balance / Hälfte Naturjoghurt statt Salatmajo, schmeckt fast genauso. Wer dann noch etwas Brühpulver unterrührt, gleicht mit Würze den fehlenden Geschmack des abwesenden Fettes aus :)

15.7.06, 07:10 Uhr

Bei den Mengen würde ich eindeutig mehr Knoblauch nehmen, mindestens 12 Zehen.

15.7.06, 09:05 Uhr

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