Mir hat der fertige Pizzateig aus dem Froster nie sonderlich gut geschmeckt, weil er meist nicht richtig aufgeht. Deshalb bin ich durch Zufall darauf gekommen, einfach eine Backmischung für Weißbrot (ungesüßtes!) als Boden anzurühren. Es geht auch eine Ciabattamischung. Einfach nach Anweisung anrühren und dann gleich ausrollen. In der Zeit, wenn man sich die restlichen Zutaten zusammensucht, mit denen man die Pizza belegen möchte, einfach den Boden etwas gehen lassen. Nach dem Backen hat man eine richtige "American" Pizza mit super leckerem und lockerem Boden!
Schneller Pizzateig: Weißbrotbackmischung
Fertig in
Schmeckt auch kalt sehr gut.
Werd jetzt immer ein päckchen Brotbackmehl für Weißbrot zu hause haben! Ist auch ne tolle Idee für den Kindergeburtstag! 5 Punkte!!!
Ich hatte die selbe idde,war mir nur nicht sicher wie das werden würde und nachdem ich hier den beitrag gelesen habe ,werd ich das ausprobieren !! habe die Ciabattamischung da. ich danke für den beitrag !!
grüße susann