Rührkuchen saftiger mit einer Banane

Saftiger Rührkuchen mit einer Banane liegt auf einem Holzbrett, umgeben von frischen Bananen und einem kleinen Kuchenteller.

Rührkuchen wird nicht so trocken, wenn man eine Banane zum Teig gibt.

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Eine feingeriebene Karotte hat den selben Zweck (Man schmeckt sie übrigens im fertigen Kuchen nicht heraus)
soll man die Banane am Stück oder geschnitten in den Teig packen???
Geht auch mit etwas geriebenem Apfel ! Aber werd das auch mal mit der Banane testen danke :-)

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