Salat frisch halten

In: Haltbar machen & aufbewahren / Küchentipps & Ernährung

Ein blauer Schüssel steht auf einem Tisch mit einem Tuch, während Zuckerwürfel darin liegen, um Salat frisch zu halten.

Salat bleibt länger frisch, wenn man ihn in einer Gefrierdose auf ein feuchtes Küchenpapier, unter dem man ein paar Zuckerwürfel versteckt, im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt.

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Gemüse länger haltbar: Tuch von der Küchenrolle mit in den Kühlschrank

Tipp gegen vergessene Lebensmittel im Kühlschrank

Tipp erstellt von

MamaMisele

am 11.8.2011, 16:12 Uhr

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@mamamutti: Der Zucker nimmt die "überschüssige" Feuchtigkeit auf (Salze binden Wasser) und gibt sie später, wenn es in der Dose anfängt "trocken" zu werden, allmählich wieder ab.

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Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

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