Salatsoßen für Eisbergsalat

Eine leckere Salatsoße für einen großen Eisbergsalat ist schnell zubereitet.
Fertig in 

Rauchig süße Salatsoße:

Zutaten

Salatsoße für einen großen Eisbergsalat.

  • 250 ml Wasser
  • 1 EL Zucker
  • Salz, Pfeffer, Essig nach eigenem Geschmack
  • 50 g fetten Speck

Wer mag:

  • 1 kleine Zwiebel
Auch interessant:
Kein Essig oder Zitrone mehr im Haus? Der Salatsoßen-TippKein Essig oder Zitrone mehr im Haus? Der Salatsoßen-Tipp
Salatsoßen-Reste weiterverwertenSalatsoßen-Reste weiterverwerten
Strunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernenStrunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernen

Zubereitung

  1. Das Wasser, den Zucker, den Essig und die Gewürze, evtl. die Zwiebel in eine kleine Schüssel geben und verrühren.
  2. Den gewaschenen Salat, in eine ausreichend große Schüssel verteilen, nun die Salatsoße übergießen und mit dem Salatbesteck unterheben.
  3. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in der auslassen.
  4. Anschließend über den Salat gießen und mit dem Salatbesteck locker unterheben.
  5. Sofort servieren.

Salatsoße- flink und einfach zubereitet:

Zutaten

Salatsoße für einen großen Eisbergsalat.

  • 1 großer Eisbergsalat
  • 1 Becher Creme fraiche mit Kräutern
  • 1 kl. Tasse Milch
  • 1-2 kräftige/r Spritzer flüssige Maggi Würze
  • 1 Prise Salz
  • ein wenig Pfeffer

Zubereitung

  1. Creme fraiche, die Milch und die Gewürze in eine kleine Schüssel geben und verquirlen.
  2. Den gewaschenen Salat in eine ausreichend große Schüssel verteilen, nun die Salatsoße übergießen und mit dem Salatbesteck unterheben.
  3. Natürlich kann man diese Salatsoße variabel würzen.
  4. Z.B. Schlotten (Schalotten, Lauchzwiebeln), Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, sonstige Kräuter, Knoblauch, Essig, alles nach Geschmack uvm.

Guten Appetit! 

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Amerikanisches Salatdressing
Nächstes Rezept
Honig-Senf-Dressing
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt dieses Rezept!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

3,3 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Kein Essig oder Zitrone mehr im Haus? Der Salatsoßen-Tipp
Kein Essig oder Zitrone mehr im Haus? Der Salatsoßen-Tipp
16 4
Salatsoßen-Reste weiterverwerten
Salatsoßen-Reste weiterverwerten
11 6
Schweinefilet auf Eisbergsalat
1 0
Strunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernen
Strunk von Eisbergsalat ganz einfach entfernen
28 5
Soße für Eisbergsalat
Soße für Eisbergsalat
12 10
18 Kommentare

Rezept online aufrufen