Fertig in
Ein Eigenrezept das mir persönlich sehr gut schmeckt und wie die meisten guten Sachen, ist die Sauce aus der Not entstanden.
Zutaten
- 5 Tomaten
- 3 Chilischoten
- 100 g Hüttenkäse
- Chiliflocken
- Cayennepfeffer
Zubereitung
Tomaten und Chilischoten waschen, kleinschneiden und mit dem Hüttenkäse pürieren, danach in einer Pfanne warm machen und dann mit Chiliflocken und Cayennepfeffer die richtige Schärfe abschmecken.
Wer will, kann die Sauce nach Belieben, noch mit frischen Kräutern wie Thymian, Dill oder Petersilien abschmecken.
Und fertig ist die etwas andere scharfe Sauce!
