Bei plötzlichem "Tantenbesuch" habe ich immer mein Rotwein-Kaffeelikörass im Ärmel.
1/2 Flasche trockenen Rotwein
4 Teelöffel Zucker
2 Kaffeelöffel Kaffeepulver
Die Zutaten gut schütteln (am besten in der Weinflasche) und nach 5 min. durch einen Kaffeefilter filtrieren. Das ganze in eine schöne Karraffe abfüllen (ich nehme immer die von Tante Rita :-)). Fertig.
