Zerquetsche 200 g Erdbeeren mit der Gabel, fülle dieses Mus in ein etwas größeres Marmeladenglas.
Jetzt gibst du 100 g Gelierzucker (2:1) hinzu, umrühren und in die Mikrowelle, kochen lassen, bis es aufsteigt, umrühren, Letzteres zwei Mal wiederholen.
Fertig!
Vorsicht: steigt schnell hoch und darf nicht überlaufen.
das ist ja mal ne gute Idee.Das geht doch sicher auch mit anderem Obst, oder?
Muss ich unbedingt probieren.
17.5.11, 20:43 Uhr
pcbird
so verfahre ich mit mehreren Gläsern, habe gro´ße Mikrowelle:-)
17.5.11, 21:39 Uhr
dahlie
Dabei seit 26.11.08 Wie realisiert man seinen Traum? - Erst mal aufwachen.
Mal eine dumme Frage: Wie lange dauert das bei der Menge ungefähr "bis es aufsteigt"? Muss man sich davor hocken, oder wie? Ich habe halt wenig Erfahrung mit Kochen in der Mikrowelle, daher die Unsicherheit.
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