Schnelle Knoblauchmayo

Fertig in 5 Min.

Zubereitungsdauer 5 Min.

Nährwerte pro Portion

Proteine:1 g

Kohlenhydrate:3 g

Fette:21 g

Kalorien:196 kcal

Zu den Zutaten

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Eine cremige Knoblauchmayo in einer weißen Schale steht auf rustikalem Holz, daneben liegt eine Knoblauchzehe.

Zutaten

einige Knoblauch
etwas Mayonnaise

Zubereitung

Um eine einfache Knoblauchmayo zu machen, pellen wir Knoblauch, pressen ihn mit der Knoblauchpresse und mischen ihn mit ganz normaler Mayo, und schon haben wier unsere Knoblauchmayo. Ich als Spanierin benutze sie oft für Fisch, Fleisch und Pommes mit Ketchup.

Unser Knoblauchpressen-Tipp:
Oliver's Kitchen ® Premium Knoblauchpresse direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Video-Empfehlung:

Wie findest du dieses Rezept?

Jetzt kommentieren

Knoblauchpaste - etwas aufwendig, aber superlecker

Einfache und schnelle Avocadocreme

Rezept erstellt von

Leandra

am 8.6.2010, 09:22 Uhr, zuletzt aktualisiert am 09.05.2025

16 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3,8 von 5 Sternen,

Kommentar schreiben

Selber machen geht auch ganz einfach: zwei, drei Knoblauchzehen schälen, in einen hohen Mixbecher geben. Etwas Pfeffer und Salz dazu, ein Eigelb, 1/4 l Öl (Olivenöl oder, wenn man's nicht so kräftig haben will halb Olive, halb Sonnenblume). Den Stabmixer ganz rein in den Mixbecher, einschalten und eingeschaltet langsam nach oben ziehen.
Wer das zu fett findet, gibt noch einen Becher Magerjogurt oder Hüttenkäse dazu und mixt nochmals kräftig. Fertig ;-)

Über uns

Ich bin Bernhard und habe Frag-Mutti.de 2003 gegründet – weil ich damals nicht wusste, wie man Salzkartoffeln kocht.

Gemeinsam mit meinem Team und tausenden engagierten Nutzerinnen und Nutzern sammeln und teilen wir hier bewährte Alltagstipps, Rezepte und echte Erfahrungen.