Schnelle Mäuschen (Mutzen)

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:21 g
Kohlenhydrate:83 g
Fette:14 g
Kalorien:548 kcal
Zu den Zutaten

Mäuschen oder Mutzen schmecken das ganze Jahr - großen und kleinen Kindern.

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 500 g Quark
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Prise(n) Salz
  • 3 Eier
  • etwas Kokosfett zum ausbacken
  • etwas Zimt
  • etwas Zucker

Zubereitung

Zutaten verrühren, mit einem Löffel den Teig abstechen und im Fett ausbacken. In Zimt-Zucker-Mix wenden.

Für Kindergeburtstage die Zutaten verdoppeln ... oder vervielfachen.

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7 Kommentare – diskutiere mit!Kommentare

hört sich gut an;würde ich gern mal machen...hab aber noch ne blöde frage...ist das dann so ähnlich wie quarKbällchen?
lg
Nein, sind keine Quarkknödel, sonder Mutzen, werden in Fett ausgebacken und in Zimt-Zucker gewendet. Wie es im Rezept steht.

Das Rezept habe ich vor 30 Jahren von meiner Schwester bekommen. Sie hat mit ihrer Klasse die Schüler einer Gemeinschaftsschule in der großen Pause glücklich gemacht. Natürlich mit entsprechender Vervielfältigung der Zutaten.

Ich habe die Mäuschen dann an Kindergeburtstagen, allen zur Freude gemacht, weil einfach, schnell, leicht und lecker.
soeben genau nach rezept gemacht, sollten eigentlich heute abend zum kaffee gereicht werden. hat leider nicht geklappt!!!---alle schon wieder weggefressen!!!!

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