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Tee-Likör

Aus Himbeer-Brombeer Tee, Zucker und Schnaps kann man einen leckeren Tee-Likör zuhause selbst herstellen.

Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Ruhezeit
Gesamt

Zutaten

  • 1500 ml Wasser
  • 250 g Tee (Himbeere-Brombeere)
  • 800 g Kandiszucker, weiß
  • Aroma, (Zitronenaroma, 3 Ampullen)
  • 1 Flasche Schnaps (Korn, 32 %er)

Zubereitung

In einem großen Wasser, Tee und Kandis aufkochen. 24 Stunden ziehen lassen, danach durch ein Sieb in einen anderen Topf seien.

Korn und Zitronenaroma zugeben und in Flaschen abfüllen. Ergibt ca. 2 - 3 Flaschen.

Wer keine fertige Himbeer-Brombeer-Teemischung bekommen kann, nimmt je einen 125-g-Beutel von jeder Sorte.

Sehr lecker auch mit Sekt gemischt.

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