Bittere Soße - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Krustenbraten - bitterer Soßengeschmack

Hilfe, die Soße ist bitter, was kann ich ändern???????Habe aus "Marions Kochbuch " einen Krustenbraten genau!!!!! nachAngabe gemacht.Eigentlich sehr gut gelungen, außer daß die Soße bitter schmeckt,sie meinen Gästen nicht anbieten werde.Hat jemand eine…
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28.12.06 von Danari

Verbrannte Soße mit bitterem Geschmack

leider sind mir meine Rouladen etwas angebrannt, d.h. die komplette Flüssigkeit war verdampft, ich habe mit Wasser abgelöscht, aber nun sch,eckt der Bratensud leider etwas bitter. Gibt es eine Möglichkeit die Soße noch zu…
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2.11.16 von Lennox09
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30.7.21 von I.Heinzelmann
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26.2.19 von Donnemilen