Blind backen - Rezepte & Hausmittel

Blindbacken bedeutet, eine "Kuchenschale", also den sogenannten Tortenboden, in einer Backform mit trockenen Bohnenkernen zu belegen und zu backen. So bleibt der Boden flach, ansonsten würde er ungleichmäßig. Mit einem kleinen Trick kann man sich…

Tomaten-Tarte: Bei dieser Tarte sollte man unbedingt Schweizer Käse nehmen. Zutaten: 1 große Dose Tomaten mit Saft 2 Zwiebeln Schweizer Käse geraspelt 100 g durchw. Speck oder Schinken (Parma)  Salz, Pfeffer 1 TL Zucker Kräuter: z.B.…

In diesem Produkttest stellen wir vier verschiedene Waffeleisen vor. Wir testeten die Geräte auf Herz und Nieren.

Es gibt ziemlich viele unterschiedliche Mehlsorten, aber nicht alle sind zum Backen geeignet. Ich habe mich mal etwas schlau gemacht und habe sehr viele verschiedene…

Auf die Idee Plastik zu vermeiden kommt man eigentlich von allein, aber viele haben es sich vielleicht nur vorgenommen, darum hier der Tipp als Erinnerung.

Tieren mit Handicap eine Chance zu geben, denn sie sind einmalig und sehr speziell, genauso toll und liebenswert und vor allem unendlich dankbar!

Wieso wechseln Chamäleons ihre Farbe? Leben Eintagsfliegen wirklich nur einen Tag? Sind es Glühwürmchen oder Glühkäfer? Erfahre all dies hier!

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"Du bist so blind wie ein Maulwurf!" Diesen Spruch hat Lotte schon ein paar Mal an den Kopf geworfen bekommen. Aber sind Maulwürfe wirklich blind?