Dicke Rippe

Zubereiten
Ich begeistere mich schon seit Langem für die Niedergarmethode- im heutigen schnellen Leben ruft es zur Entschleunigung auf, hat aber auch noch viele andere Vorteile: …
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3.2.15 von xldeluxe
Kochen
Ostpreußischer Rippenbraten Zutaten 1,2 - 1,5 kg Hohe Rippe (vom Metzger eine Tasche hineinschneiden lassen!) 1 Apfel 150 g Trockenpflaumen  Majoran Pfeffer, Salz …
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28.1.15 von Hansrosimaus
Kochen
Besonders lecker zur kalten Jahreszeit. Dicke Rippe kaufen und gleich eine Tasche reinschneiden lassen. F├╝llung vermengen: Backpflaumen, Aprikosen getrocknet (beide kleinschneiden), ├äpfel kleingeschnitten, Zwieback mit der Hand zerbr├Âseln, Rosinen. F├╝llung in die Tasche dr├╝cken, vorne mit Holzzahnstochern…
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27.11.11 von Muttilein11

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