Zutaten für 4 Personen:
2,5kg Kartoffeln
1kg Gehacktes vom Rind oder gemischt
Knoblauchpulver
Pfeffer
Salz
etwas Oregano
etwas Basilikum
Kräuter der Provonce
viel Goudakäse
Zubereitung:
Gehacktes ohne Fett anbraten, dazu gleich die Kräuter Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
etwas Oregano (wallnussgroß)
etwas Basilikum (wallnussgroß)
Knoblauch Frisch oder Pulver nach…
Ich muss zugeben, dass dieser Tipp nicht auf meinem Mist gewachsen ist. Unser Nachbar hat uns diese "Bemme" beim letzten Grillen serviert.
Vom frischen Brot…
Habe heute mal wieder eins meiner Lieblingsgerichte gekocht. Das Rezept habe ich in der Schweiz kennengelernt und ich finde es immer wieder lecker.
Zutaten
…
Gehacktes wird wunderbar krümelig, wenn man es beim Anbraten mit einem Schneebesen "bearbeitet", sprich: das Fleisch immer wieder mit dem Schneebesen "durchstucken", bis es richtig…
Ein Paket Knödelpulver (z.B. Lidl) in das Wasser rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun lässt man den Teig ruhen, damit er dick wird.
In der Zwischenzeit macht man das Gehackte fertig. In das Gehackte…
Ein schnelles Gericht mit gesunden Zutaten und geschmacklich gutem Ergebnis. Oft habe ich ein wenig rohes Gemüse übrig und stehe ratlos vor dem Kühlschrank. Meine Tochter…
Die hier vorgeschlagenen Chinakohl-Rezepte sehen fast immer Tomatenmark o.ä. als Zutat vor, weil der Kohl angeblich so wenig Eigengeschmack hätte. Daher alternativ mein aufs wesentliche…
Gehacktes wird wunderbar krümelig, wenn man es beim Anbraten mit einem Schneebesen "bearbeitet", sprich: das Fleisch immer wieder mit dem Schneebesen "durchstucken", bis es richtig…
Ein Paket Knödelpulver (z.B. Lidl) in das Wasser rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun lässt man den Teig ruhen, damit er dick wird.
In der Zwischenzeit macht man das Gehackte fertig. In das Gehackte…
Ich muss zugeben, dass dieser Tipp nicht auf meinem Mist gewachsen ist. Unser Nachbar hat uns diese "Bemme" beim letzten Grillen serviert.
Vom frischen Brot…
Zutaten für 4 Personen:
2,5kg Kartoffeln
1kg Gehacktes vom Rind oder gemischt
Knoblauchpulver
Pfeffer
Salz
etwas Oregano
etwas Basilikum
Kräuter der Provonce
viel Goudakäse
Zubereitung:
Gehacktes ohne Fett anbraten, dazu gleich die Kräuter Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
etwas Oregano (wallnussgroß)
etwas Basilikum (wallnussgroß)
Knoblauch Frisch oder Pulver nach…
Frische Bratwürstchen (Metzger oder Frischetheke bei Aldi, Lidl, Penny & Co.) portionsweise aus der Pelle drücken. Zack: hast du kleine Gehacktesbällchen! Die kannst du braten oder im Eintopf garziehen lassen oder mit Soße zu Nudeln…
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6.10.04 von Omimi
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Gemüse-Gehacktes-Auflauf mit Tortillas.
Wieder einmal stand ich vor dem Problem einer vor längerer Zeit angefangenen Chipstüte/Tortillas: Zu Paniermehl verarbeiten oder eine andere Lösung finden?
Bevor…
