Gewürzgurkensaft ist so lecker und viel zu schade zum Weggießen! Darum hier mein Rezept - der nächste Sommer kommt bestimmt!
Bereitet eine Schwitze aus:
4 EL Öl
gedünsteten Zwiebelwürfeln
2 EL Mehl
…
Zutaten:
4-5 Gurken ohne Schale und Innenleben
1 Zwiebel
Gemüsebrühe
frische Kräuter oder 8 Kräuter TK
Sahne oder Creme fraiche
Olivenöl
Lachs TK
Zubereitung:
Gurken schälen, entkernen und klein schneiden.…
2 Salatgurken
1 Becher süße Sahne
Weißwein
Dillspitzen
Chayenne-Pfeffer
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Zuerst werden die Gurken gewürfelt. In einem Topf mit Wasser, welches den Topfboden grade so bedeckt, mit 3 Teelöffeln gekörnter Brühe oder 1 1/2 Brühwürfeln Gemüsebrühe die Gurken weich kochen und…
Man braucht für 2 Portionen:
1 Salatgurke
1 Packung Scampis
2 Becher saure Sahne
Öl
Salz
Pfeffer
Basilikum
1 Zitrone
Zucker
Paprika (edelsüß)
Zubereitung:
Zuerst schält man die Gurke und Schneidet sie einmal längs auf... Dann enfernt man das innere also die Kerne.
Als nächstes schneidet man ca…
Diese Suppe schmeckt uns allen sehr lecker und für heiße Tage eine tolle Erfrischung, denn man soll sie kalt essen. Ich garantiere auch, dass man von dieser Suppe nicht abmagert.
Zutaten:
2…
11
6
24.6.12 von Upsi
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 158.000 Leser:innen:
Sehr lecker und cremig. Ihr braucht für einen guten Topf voll Suppe:
4 große Kartoffeln
1 Salatgurke
1 große Zwiebel (oder 2 kleinere)
Öl zum andünsten
gekörnte Brühe oder Brühwürfel
1 Becher Schmand oder Cremefraiche
Dill (frisch oder getrocknet)
Krabben (z.B. aus der…
Kalte türkische Gurkensuppe, erfrischend an heißen Tagen und superlecker!
Wer steht schon gerne am Herd, wenn draußen tropische Hitze herrscht? Ich ganz bestimmt nicht.…
