Kaninchen Rezept

Ich poste mal wieder ein Rezept. Braucht man zwar ein bisschen Routine in der Küche, man kann nicht unbedingt Frauen damit beeindrucken (»Das arme Tier« ;-)), aber wenn man sich ne Stunde Zeit nimmt hat…
58
19
30.6.05 von Tobias Lauer Braten
Ein Kaninchen (tiefgefroren) nach dem Auftauen in kleine Stücke zerteilen (Hinterläufe 2 Portionen, Rücken, wer kann ausgebeint, Bauchlappen mit den kleingehackten Innereien füllen und zu Rouladen wickeln). Alle Teile in eine große Pfanne geben und…
7
13
14.8.06 von sumi2006 Aufläufe & Pfannen
Zuerst muss ich sagen, seit ich mir das Rezept ausgedacht habe, traut mir mein Sohn nicht mehr über den Weg (Zwergkaninchen, ich nenn es Hassi Hassi oder Futter, er nennt es Hoppel). Rezept: 1…
10
4
15.12.09 von kaigo Braten
Marinade: 1 L Apfelwein(Cidre) 4 dl Weinbrand Olivenöl Möhren, Porree, Sellerie,Zwiebel, Knoblauch (alles grob geschnitten) Lorbeerblatt, Maggikraut, Rosmarin, Currykraut, Thymian, Zitronenmelisse, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Pfefferkörner, Senfkörner (grob zerstoßen) im Teebeutel (lässt sich dann problemlos entfernen). Kaninchen zerlegen und ca. 4 Tage darin marinieren (klappt wunderbar…
4
4
24.10.10 von Kian Geschnetzeltes
Kaninchen ist ein leckerer, preiswerter Braten. Sehr leicht zuzubereiten, nach 1 1/2 Stunden Schmorzeit ist es butterzart und fällt fast vom Knochen. Für dieses Rezept braucht man für 4 Personen: 2 Kaninchen, jedes wiegt…
5
2
21.1.12 von Ellaberta Wild
Gestern gab es leckere Kaninchenrücken. Kaninchen koche ich relativ selten, hatte vor Jahren auch mal eines, das beim Braten immer härter wurde. Gestern war es perfekt, ich habe es behandelt wie Schweinefilet, das hat prima…
4
10
21.3.12 von Ellaberta Wild

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Heute beim Nachbarn 12 Kaninchen gemeuchelt!!!Und teilweise zu Kaninchenwurst verarbeitet und damit die Grillsaison eröffnet! Kanichenwurstrezept dies ist ein Bratwurstrezept aber auch als Weißwurst nicht schlecht ! Auf ein Kilo gerechnet1000 gr.Kanichenfleisch1000gr.…
20
23.2.08 von wurst Kochen, Backen und Essen
Ich hab mal hier bei Frag-Mutti in den Rezepten gestöbert und gesehen, dass es zum Thema Paella recht unterschiedliche Meinungen gibt.Dazu fällt mir nur ein spanisches Sprichwort ein: "Para gustos hay colores"= Für jeden Geschmack…
19
3.5.05 von VIVAESPAÑA Kochen, Backen und Essen
Hallo.....ich wollte zu Weihnachten gerne mal Kaninchen machen,da es das erste mal dann sein wird,wollte ich mal mit einer einfachen Zubereitung beginnen.Könnte mir jemand helfen??.....Vielen Dank …
14
18.12.06 von nina222 Kochen, Backen und Essen
Hei Ihr,heute gab es beim Metzger frisch geschlachtetes Stallkaninchen. Da konnte ich doch einfach nicht wiederstehen Ich bereite es zur Zeit so zu, wie es hier im Tipp von "Tobias Lauer - Kaninchen…
14
2.12.05 von Rhea Kochen, Backen und Essen
Hallo ihr,Also ich wollte an Ostern Kaninchen in Senfkruste machen, und in dem Rezept wird mir mitgeteilt das ich das Kaninchen in eine Kasserole schmeissen soll. (Mittlerweile habe ich auch begriffen das eine Kasserolle kein…
10
20.4.11 von Fireloki Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Urinflecken in Kleintier-Käfigen bekommt man am besten mit Essigreiniger oder Zitronensaftkonzentrat raus. Einfach die Tiere für eine Stunde in den Auslauf und den Käfig mit dem Essigreiniger/Zintronensaftkonzentrat einweichen. Danach ausspülen - fertig. Wenn nicht alles…
31
24
8.1.05 von NoName Tiere & Tierhaare
Diesen Appetit könnt Ihr Eurem sonst so lieben Mitbewohner gründlich vermiesen: "Kaninchen-und Hasen Stop" von Compo (Baumarkt/Gartenabteilung, ca 8-9 Euro) in der Sprühflasche besorgen und die…
19
26
12.1.05 von Die Bi(e)ne Nager als Haustier
Wenn man wilde Kaninchen in seinem Garten hat, die einem den selbstgezogenen Salat anfressen, muss man einfach einen ausrangierten alten Schuh ins Beet stellen. …
6
6
Dieser Tipp hier ist für alle Kaninchenhalter oder diejenigen, die es einmal werden wollen. Wer sich ein Tier/Kaninchen hält, sollte sich immer der…
50
62
11.2.13 von bebamaus Nager als Haustier

Das könnte dich auch interessieren:

Kostenloser Newsletter

Frag Mutti-Produkttest

Wir suchen zusammen mit Henkel Lifetimes 300 Produkttester für acht Produkte!

Bist du bereit?