Kaninchen Rezept - Rezepte & Hausmittel

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Zarter Kaninchenrücken in Rosmarin-Rotweinsauce

Gestern gab es leckere Kaninchenrücken. Kaninchen koche ich relativ selten, hatte vor Jahren auch mal eines, das beim Braten immer härter wurde. Gestern war es perfekt, ich habe es behandelt wie Schweinefilet, das hat prima…
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21.3.12 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kaninchen

Zuerst muss ich sagen, seit ich mir das Rezept ausgedacht habe, traut mir mein Sohn nicht mehr über den Weg (Zwergkaninchen, ich nenn es Hassi Hassi oder Futter, er nennt es Hoppel). Rezept: 1…
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15.12.09 von kaigo
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kaninchen in Dijonsenfsauce

Ich poste mal wieder ein Rezept. Braucht man zwar ein bisschen Routine in der Küche, man kann nicht unbedingt Frauen damit beeindrucken (»Das arme Tier« ;-)), aber wenn man sich eine Stunde Zeit nimmt hat…
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30.6.05 von Tobias Lauer
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Kaninchen in Cidre mariniert

Marinade: 1 L Apfelwein(Cidre) 4 dl Weinbrand Olivenöl Möhren, Porree, Sellerie,Zwiebel, Knoblauch (alles grob geschnitten) Lorbeerblatt, Maggikraut, Rosmarin, Currykraut, Thymian, Zitronenmelisse, Wacholderbeeren, Pimentkörner, Pfefferkörner, Senfkörner (grob zerstoßen) im Teebeutel (lässt sich dann problemlos entfernen). Kaninchen zerlegen und ca. 4 Tage darin marinieren (klappt wunderbar…
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24.10.10 von Kian
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Coniglio alla cacciatora (Kaninchen auf Jägerinnenart)

Ein Kaninchen (tiefgefroren) nach dem Auftauen in kleine Stücke zerteilen (Hinterläufe 2 Portionen, Rücken, wer kann ausgebeint, Bauchlappen mit den kleingehackten Innereien füllen und zu Rouladen wickeln). Alle Teile in eine große Pfanne geben und…
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14.8.06 von sumi2006
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Geschmortes Kaninchen mit einer Sauce aus Weißwein, Oliven & Kapern

Kaninchen ist ein leckerer, preiswerter Braten. Sehr leicht zuzubereiten, nach 1 1/2 Stunden Schmorzeit ist es butterzart und fällt fast vom Knochen. Für dieses Rezept braucht man für 4 Personen: 2 Kaninchen, jedes wiegt…
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21.1.12 von Ellaberta
Haustiere

Kaninchen frisst die Wände und Kabel an

Diesen Appetit könnt Ihr Eurem sonst so lieben Mitbewohner gründlich vermiesen: "Kaninchen-und Hasen Stop" von Compo (Baumarkt/Gartenabteilung, ca 8-9 Euro) in der Sprühflasche besorgen und die…
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12.1.05 von Die Bi(e)ne
Schädlinge

Kaninchen im Garten vertreiben

Wenn man wilde Kaninchen in seinem Garten hat, die einem den selbstgezogenen Salat anfressen, muss man einfach einen ausrangierten alten Schuh ins Beet stellen. …
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25.10.05
Putzen & Reinigen

Urinflecken im Meerschweinchen- oder Kaninchen-Käfig

Urinflecken in Kleintier-Käfigen bekommt man am besten mit Essigreiniger oder Zitronensaftkonzentrat raus. Einfach die Tiere für eine Stunde in den Auslauf und den Käfig mit dem Essigreiniger/Zintronensaftkonzentrat einweichen. Danach ausspülen - fertig. Wenn nicht alles…
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8.1.05 von NoName
Kaninchen-Haltung Grundlagen
Haustiere

Kaninchen-Haltung Grundlagen

Dieser Tipp hier ist für alle Kaninchenhalter oder diejenigen, die es einmal werden wollen. Wer sich ein Tier/Kaninchen hält, sollte sich immer der…
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11.2.13 von bebamaus
Kaninchen zusammenführen
Haustiere

Kaninchen zusammenführen

Kaninchen sollen immer zu zweit oder mehr sein. Auch wenn eins stirbt, sollte man es ersetzen. Lies jetzt mehr darüber.
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30.1.18 von geheim