Karottensalat

 Dieser Karottensalat kommt auch super auf Partys an. Bevorzugt in der wärmeren Jahreszeit. Mir schmeckt er allerdings immer.  Zubereitung 1 kg Karotten…

Den Karottensalat haben wir für einige Paare an einem Verwöhnabend gemacht. (Natürlich mit etwas mehr Karotten) Die wenigen Dinge die man benötigt: 200-500g fein graspelte Karotten (Wichtig! kommt auf die Personenzahl an) Etwas…

Karotten in beliebiger Menge putzen, waschen (noch nicht kleinschneiden) und in kochendem Salzwasser bissfest kochen (Dauer je nach Dicke der Karotten). Anschließend in ca. 3…

Der Standard-Karottensalat mit Apfel ist mir ehrlich gesagt zu langweilig, also habe ich mir einfach eine eigene Variante zusammengemischt. Schmeckt lecker und sieht durch die verschiedenen Farben auch noch ansprechend aus.   Zutaten …

Möhrensalat ist gesund und lecker. Zutaten 500 g Möhren 2-3 Äpfel Zitronensaft Zucker Olivenöl (damit schmeckt's mir am besten) optional noch…

Möhren wie gewohnt raspeln, dann ein wenig salzen, nicht zuviel, und etwa 1 Stunde ziehen lassen. Dann 2 große Esslöffel Sahnemeerrettich hinzu, etwas Olivenöl und ein wenig Zucker, umrühren und das war es, schmeckt super.…

Für 2 Personen: Zutaten 4 Möhren 1 Apfel Zubereitung Zuerst die Möhren und den Apfel schälen. Beim Apfel muss der Kern raus. Dann beides mit einer groben Reibe reiben.…

Zutaten für eine große Schüssel 4-8 Karotten 1-2 Äpfel 1/2 - 1 Zwiebel Öl heller Essig (gut geeignet: weißer Balsamico) Salz Zucker …

Möhren raspeln Äpfel raspeln Kürbiskerne Kürbiskernöl fettarmen Joghurt Menge je nach Geschmack variieren und mischen. Hat eine ganz besonders nussige Note…

Zutaten: 500g Wurzeln 3 säuerliche Äpfel 1 Zitrone 2 TL Öl 1/2 Tasse Apfelsaft evtl. etwas Zucker Zubereitung: Die Möhren werden gewaschen, geschabt und geraspelt. Die Äpfel werden geschält und ebenfalls geraspelt…

Superschneller und vor allem billiger Nudelsalat, der saulecker ist, für unter 1 Euro für mindestens 4 hungrige Personen. (Nach türkischem Nachbarin-Originalrezept!) Zutaten …

Zutaten für 8 Personen: 500 g Spaghetti 6 Eier 1 Salatgurke 2 Zwiebeln 2 große Dosen Erbsen und Möhren 400 g Gouda am Stück 500…

Ich hab eben einen Möhren - Mangosalat gemacht und bin ein wenig ins Experimentieren gekommen: Die Möhren, ca. 1 kg und die Mango (darf nicht zu reif dafür sein) hab ich grob geraspelt in eine große…

Unser Enkel, 8 Jahre war in den Ferien zu Besuch. Täglich das leidige Problem mit dem Gemüse; isst er es, oder nicht. Einige Möhren habe ich mit der Küchenmaschine grob geraspelt, mit etwas Zucker bestreut,…

Möhren als "Möhrenbandnudeln", für Salate verarbeiten. Leckere gemischte Salate, sind immer wieder ein Genuss für die ganze Familie. Jedoch haben manche leider Probleme damit, Möhrenstifte oder Möhrenscheiben zu kauen (bekoche meine ganze Familie, darunter sind auch…

Ich erinnere mich, dass meine Oma mir als Kind immer einen Möhren-Sellerie-Salat gemacht hat, der mein Lieblingssalat war. Ich habe das in meiner Familie weitergegeben und möchte das Rezept für die, die es noch nicht…

Diesen Möhrensalat habe ich auf einer Gartenparty gekostet und war überrascht was man aus Möhren alles zaubern kann! Ich kannte viele Rezepte, aber das war ein Gaumenschmaus. Nach viel Lob, bekam ich die Zutaten, sodass…

Möhrensalat an sich kennt jeder. Da ich die orientalische Küche liebe, habe ich diesen mal anders zubereitet..Das Rezept ließ ich mir im Urlaub in Marokko geben. Um etwas Urlaub zurück zu bekommen, bereite ich mir…

Zubereitung: Ein Pfund Möhren und einen kleinen Apfel schälen und raspeln. Mit je einer handvoll gehackter Walnüsse, Rosinen und Blättern von glatter Petersilie…

Mein momentaner Lieblingssalat nach der ganzen Weihnachts- und Neujahrsvöllerei. Schnell gemacht, ohne viel Schnippelei: 1 Schale (500 g) Feldsalat auslesen und gründlich waschen, abtropfen lassen 3 große Möhren schälen und raspeln, mit dem Saft…

Zucchini-Möhren-Fenchel-Salat (4 Portionen). Dieser Salat ist sehr erfrischend und hat eine leichte Schärfe. Zutaten 400 g Zucchini 200 g Möhren 1 kleine Fenchelknolle …

Möhrensalat "Zumsel Art": lecker, schnell und unkompliziert. Zutaten und Zubereitung 1 Zitrone auspressen und in eine Schüssel gießen Etwas Sonnenblumenöl dazugeben 4 Möhren und…

Ich stand mal wieder vor der Aufgabe "Was kochen?" Um meine Reste zu verwerten, kam ich auf die Idee, einen Möhrensalat zu machen. Da…

Karotten friere ich schon immer, gewürfelt, roh oder gekocht ein, nur angemacht als Salat, noch nie. Mich Interessierte wie der Salat nach dem Einfrieren rauskommt.  …