Knusprige Gans

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Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Gans auf Gro├čmutters ArtNun ist es also so weit: Oft genug bei Gro├čmutter gegessen, dann bei Muttern zugeguckt - und nun soll denn das Rezept auf mich ├╝bergehen.Ersteinmal geht es ans Einkaufen, wobei nat├╝rlich der…
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28.12.06 von Hornblower
Kochen, Backen und Essen
M├Âchte bzw. werde auch in diesem Jahr G├Ąnse- und Entenkeulen zu Weihnachten machen. Wir sind acht Erwachsene und vier Kinder. Habe jetzt schon 6 Entenkeulen geholt und m├Âchte noch 6 G├Ąnsekeulen dazu holen und…
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6.12.15 von Kochm├╝tze
Kochen, Backen und Essen

Weitere interessante Tipps:

Keine Angst vorm Gänsebraten! Ich bereite die Gans for vor, Äpfel, Zwiebel und Gewürze rein, von innen und außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann in einen Topf oder Bräter und kochen bis…
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22.12.09 von kerstin
Geflügel
Da man beim Braten einer Gans oder einer Ente meist nicht ausreichend Sauce für mehrere Tage hat, empfehle ich folgendes Rezept: Zutaten …
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13.11.11 von aila7
Saucen
Hallo liebe Community, gerade, wenn es darauf ankommt, wie z. B. Papas neue Freundin zu Besuch, passiert mitunter ein Missgeschick. Viele lassen sich relativ einfach…
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23.12.16 von Auberge
Fleisch-Tipps

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