Quark - Rezepte & Hausmittel

Gabis Frühlingsquark

15 Min.

Vorspeisen, Snacks & FingerfoodGabis Frühlingsquark
Zutaten: 2 Becher Magerquark à 500 g 1 Becher Crème Fraîche mit Kräutern 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 2 Körbchen Kresse 1…
29
11
23.8.07 von Gabi
Quarkpudding mit Mandarinen
DessertsQuarkpudding mit Mandarinen
Zutaten für den Quarkpudding mit Mandarinen : 500 ml Milch 3,5% und Zucker für den Pudding 1 Paket Vanille - Puddingpulver zum Kochen 250 g Speisequark 20% 1 kleine…
11
10
11.6.12 von Mandyx2010
Soßen, Dips & BrotaufstricheKräuterdip mit Speisequark und Schmand
Zutaten 250g Speisequark 3 Eßl. Schmand 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Pck. Iglo Tiefkühlkräuter (Lidl) Salz nach Geschmack Zubereitung Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden. Restliche Zutaten dazu und…
9
6
25.9.05 von Scannergirl
DessertsPfefferminzcreme mit Magerquark
Zutaten für 4 Portionen 500 g Magerquark 200 ml Schlagsahne 1 Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen à 200 g  evtl. Zucker 50 ml Milch 1 kleine Prise Salz 1 TL Stärke oder ein Pck. Sahnesteif Zubereitung …
7
4
26.2.06 von Alf
DessertsBlaubeerjoghurt-Quarkspeise mit Rotweingeleehaube
Blaubeerjoghurt-Quarkspeise mit Rotweingeleehaube und Granatäpfelkern Gestern waren Gäste da, mein Nachtisch war ganz einfach, kam gut. 1 Glas Blaubeerjoghurt von  (500 g) 1  500 g Packung Quark 1 Vanilleschote Kerne eines Granatapfels 2 Glas…
12
3
8.10.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsQuarkplinsen
Quarkplinsen 500 g Quark 250 g Grieß 2 Eier Saft einer 1/2 Zitrone 1 Prise Salz 1 Packung Vanille Pudding Zucker nach Geschmack Milch bei Bedarf Teig muss schwer reißend vom Löffel…
14
10
26.6.13 von Myfairlady
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 156.000 Leser:innen:
Kräuterquark zu Pellkartoffeln, Gemüsestifteln und zum Grillen
Soßen, Dips & BrotaufstricheKräuterquark zu Pellkartoffeln, Gemüsestifteln und zum Grillen
1 Becher Kräuterquark 1 Becher Joghurt natur 2 Becher Schmand 1 Becher Philadelphia (natur oder mit Kräutern) 1 Zwiebel (gewürfelt) Knoblauch nach Geschmack 1 Bund…
12
4
17.7.08 von Jinx
DessertsTraubensalat mit Honigquark
Leichtes Mittagessen für die Hundstage - Traubensalat mit Honigquark Bei 30 Grad mag niemand kochen - was nicht heißt, dass niemand etwas essen möchte. Sehr gut schmeckt dieser Salat aus Trauben, Quark, Honig und Nüssen. …
12
3
4.7.13 von Ellaberta
Schnelle Quarkspeise
DessertsSchnelle Quarkspeise
500g Magerquark 250g Sahnequark etwas Milch 5-6 EL Zucker 1 1/2 - 2 Beutel Quensch Pulver (Pulver zum Herstellen von Getränken) in Orangengeschmack oder Kirsche, je nach Geschmack. Den Quark…
12
1
27.7.07 von Zickenmama2005
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWürstchen im Quarkteig
Würstchen gehen bei uns immer, aber diese besonders: Zutaten: 100 g Mehl vom Typ 550 50 g Mehl vom Typ 1050 1 Messerspitze Backpulver 150 g ausgedrückter Speisequark 125 g Margarine,1 Messerspitze Salz …
13
3
14.8.14 von Roschtockerin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsQuarkfrikadellen
Zutaten: 500g Gehacktes 250g Quark 2 Eier 1 Päckchen Zwiebelsuppe evtl. 1-2 EL Haferflocken Zubereitung: Alle Zutaten vermischen, Frikadellen formen und im Backofen bei 200°C ca. 30 Min. backen.…
17
5
5.2.07 von Fenja
Quarkbecher weiter verwenden, aber beklebt: für Küchenutensilien
Rund ums WohnenQuarkbecher weiter verwenden, aber beklebt: für Küchenutensilien
Ich habe ja nun endlich eine Küche und alles ist schick für mich. Doch heute fiel mir auf, dass ich ein Schälchen brauche, wo ich…
47
47
29.2.12 von gitti2810
Quarkkartoffelpuffer
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsQuarkkartoffelpuffer
250g Quark, 500g mehlig kochende Kartoffeln, 2 Eigelb, 250-300g Mehl, Rosinen nach Bedarf, Prise Salz, Muskat nach Geschmack, Zucker nach Bedarf (kann aber auch weggelassen…
2
2
2.11.09 von DarkIady
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsMeissener Quarktorte
Ein Rezept meiner Großmutter, relativ schnell und problemlos zubereitet: Zutaten 50g Margarine oder Butter 400g Zucker 6 Eier 1 Zitrone 1 Pckch Vanillezucker (natürlich wird das ganze noch besser mit echter Vanille!) …
2
4
26.8.10 von wolfmichael
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGiersch-Gemüse zu Quarkknödel
Für das Gemüse nehme ich: ca. 250 g Giersch 1-2 große Zwiebel 2-4 Knoblauchzehen (oder auch mehr) ca. 2 cm Ingwer, wer mag Öl zum anbraten Für die Quarkknödel: 500 g Quark …
2
6
25.3.12 von Lichtfeder
DessertsZitronenquark mit Beeren oder Früchten
Zutaten: 100 ml Weißwein 150 ml Sherry (kann evtl. weggelassen werden) 50 g Zucker 1/2 Vanilleschote Creme: 500 g Magerquark 4-5…
2
9
9.6.12 von mamutti
Quarkspeise mit Dosenpfirsichen (einfach und schnell)

15 Min.

DessertsQuarkspeise mit Dosenpfirsichen (einfach und schnell)
500 g Quark 1 große Dose Pfirsiche 1 Päckchen Vanillezucker (wenn vorhanden) 1-2 TL Zimt Die Pfirsiche in mundgerechte Stücke schneiden, den Quark mit…
7
3
2.12.06 von Solisa
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsWindbeutel mit Erdbeerquark gefüllt und mit Stevia gesüßt
Endlich gibt es das Süßkraut Stevia auch bei uns überall zu kaufen. Wer darauf achten muss, seinen Zuckerkonsum zu beschränken, wird sich über Gebäck mit Stevia gesüßt, freuen. Es treibt weder den Blutzucker hoch, noch…
14
11
29.4.13 von Ellaberta
DessertsKirschquark mit zerstoßenen Meringues (Baisers)
Geht super schnell & kommt echt klasse an! für 4 Personen: 3 Päckchen Quark à 250 gr (40 % Fett) 3 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Glas Sauerkirschen 1 Schuss Sahne - damit es cremiger…
5
1
6.4.07 von Nathalie
Gebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebackene Kümmelkartoffeln mit Chiliquark & Bohnensalat
Dieses Essen gehört zu unseren absoluten Lieblingsgerichten - und ist preiswert und schnell zuzubereiten. Es gibt heute: Kartoffelspalten mit Meersalz und Kümmel,…
16
3
24.8.13 von Ellaberta
Soßen, Dips & BrotaufstricheKartoffelquark - schnell und lecker
In die Schlüssel kommt: 1 Pkg. Schichtkäse 500g Quark 400g Sahne 500g Joghurt 2 Pkg. Philadelphia Alles mixen, dann 1 Bund Lauchzwiebeln und 1 Bund Radieschen kleinschneiden und unterheben. Wer es scharf mag: 3 Chillischoten dazu geben. Kann man sofort essen,…
14
13
30.10.06 von Pappkarton
Quarktorte
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarktorte
Zubereitung Die Zutaten für den Teig zusammen verkneten und in eine Springform füllen. Auch die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und…
10
3
26.6.06 von Liane
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkkuchen mit Mandeldecke
Liest sich vielleicht etwas aufwendig, ist es aber nicht. Der Kuchen gelingt und schmeckt einfach herrlich. Zutaten und Zubereitung Für den Boden: Springform 26 cm oder 28 cm am Boden einfetten. 175…
7
5
17.3.07 von Sandra D.
Limonen-Quarkmousse mit Amarettokirschen
DessertsLimonen-Quarkmousse mit Amarettokirschen
Nun der zweite Teil des Desserts, das wunderbar zur Creme Brûlée passt, aber auch für sich alleine ein sehr leckeres Dessert darstellt. Dieses Rezept ist…
10
0
19.12.12 von Goldpiranha
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkbällchen II
Leckeres Rezept für Quarkbällchen Zutaten 20 g Margarine 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker geriebene Schale 1 Zitrone, oder Zitronenaroma 1/2 TL Salz …
3
37
12.8.10 von Nicky54
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsErdbeer-Quarksahne-Torte
Erdbeer-Quarksahne-Torte ohne Backen 1 Obsttortenboden gekauft oder nach eigenem Rezept Darauf kommen: Zutaten 1 Glas Erdbeeren 500 g Magerquark 250 g Zucker 250 g Sahne 9 Blatt Gelatine …
3
15
21.6.14 von Bea3
Brot & BrötchenSchnelle Dinkel-Quarkbrötchen
Diese Dinkel-Quark Brötchen sind schnell zubereitet und schmecken sehr gut. Hier geht es zum Rezept, backe die Brötchen nach, und überzeuge dich selbst.
9
12
3.9.19 von kessi21
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkbrötchen mit Rosinen
Hier ein einfaches Rezept, diese Brötchen kommen super an. 475 g Mehl 30 g Zucker 500 g Magerquark 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 10 TL ÖL 40 g Rosinen 25 g Müsli zum…
8
9
23.10.10 von Labertasche
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkkuchen wie ich ihn liebe
Quarkkuchen wie ich ihn liebe - Quarkkuchen - hmmm! Rezept für ein Ofenblech. Boden 300 g Mehl 140 g Zucker 140 g Butter 2 Eier 2 Vanilliezucker 2 TL Backpulver etwas Milch...…
8
10
19.6.12 von fenjala
Soßen, Dips & BrotaufstricheKnoblauchquark-Dip
Magerquark in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät einige Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit cremig rühren. Er verliert dabei seine "Körnigkeit" und wird seidenweich und dickflüssig (wird später wieder fester). Pro 500 g Quark 1 bis 2…
5
3
2.11.10 von Zitronenjette
DessertsQuarkschichtdessert ala Schwarzwald
So, mein Debut als Rezepteschreiberin... Aus aktuellem Anlass wollte ich Euch mein leckeres Schichtdessert aus Quark und Sauerkirschen vorstellen... Man benötigt für 3-4 Portionen: 500 g Quark 20%ig 250 g Naturjoghurt 1,5%ig 2-3 EL ungesüßtes Kakaopulver 4 EL Zucker 1…
11
9
21.2.12 von Naraai
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkwaffeln
Du suchst ein leckeres Waffelrezept für den Kaffeetisch? Diese Quarkwaffeln sind einfach gemacht & schmecken hervorragend mit Butter & Puderzucker.
29
9
6.9.06 von Sarah
HaustiereQuarkbällchen für den Hund
Für meinen Hund oder die Racker meiner Freunde mache ich hin und wieder Leckerlis selbst, z.B. Quarkbällchen. Dafür tauschen wir uns Hundebesitzer auch gern mal aus. Man probiert selbst das eine oder andere. Der Vorteil…
14
4
16.12.12 von Goldpiranha
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsOfenkartoffeln mit Tomatenquark
So mag ich meine Kartoffeln am liebsten, keine lange Vorbereitungszeit. Man braucht hierzu (für 2-3 Personen) ca. 2 kg Kartoffeln 500g Magerquark 4 EL Schmand (oder Creme fraiche) ca. 1 Bund Schnittlauch ca. 1…
97
5
24.8.06 von Helene
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarktorte ohne Boden
Hier ein Rezept für eine Quarktorte ohne Boden, von meiner Oma. Geht sehr schnell und schmeckt wirklich lecker: Zutaten 2 Pfund Quark 250 g Margarine 250 g Zucker 5 Eier 1 Vanillezucker …
16
14
2.5.07 von Mandy Pfeilsticker
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsQuarkstollen
Weihnachten steht vor der Tür und jetzt ist die richtige Zeit zum Stollen backen. Passend dazu ein wunderbares Rezept, das immer gelingt.
8
7
3.12.09 von Skorpion1958
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLeckerer Weihnachts-Quarkstollen
500 g Mehl 1 P Backpulver 175 g kalte Butter Mehl in einer Rührschüssel mit Backpulver mischen. Butter in Stücke schneiden und mit der Teigkarte in das Mehl einhacken. 200…
4
0
25.11.10 von huschelle
DessertsKirschquark
Zutaten: 500 g Quark (keinen Magerquark!) 2 Päck. Vanille Zucker 1 Glas Sauerkirschen Zubereitung: Quark mit Vanille Zucker cremig rühren und…
14
9
24.5.06 von Yvonne
Fruchtige Quarkcreme

15 Min.

DessertsFruchtige Quarkcreme
Zutaten 250g Magerquark 125l Milch 4 EL Zucker 250ml steif geschlagene Sahne 1 Päckchen Vanillezucker 1 Dose Fruchtcocktail (450g) Zubereitung Die Früchte…
4
1
25.6.10 von Fortunately
Super Kräuterquark

10 Min.

Soßen, Dips & BrotaufstricheSuper Kräuterquark
Zutaten 1/2 Bund Petersilie, 1/4 Bund Schnittlauch 1/4 Bund Dill 1 kl. Knoblauchzehe 500 g Magerquark 200 g Sauerrahm 50 ml Sahne Salz,…
8
40
5.5.10 von Elche28
DessertsQuarkspeise mit Pistazien und Früchten
Diese süße Quarkspeise konnte bisher jeden überzeugen! Sie wird mit Nüssen angerührt und mit frischen Früchten und Fruchtpüree angerichtet.
4
3
15.1.11 von Stevie11
Sahnige Creme trotz Mega-Magerquark
ZubereitenSahnige Creme trotz Mega-Magerquark
Ich hab wirklich schon alle Quarks, Quarkcremes und Mager-, Minus- und fettreduzierte Quarks probiert - alle schmeckten fad und/oder man hatte ein sandiges Gefühl im…
15
23
25.4.10 von Cally
DessertsFruchtquark mal anders
Da mir des öfteren (wegen kleinem Geldbeutel) die Joghurts und Quarks mit Fruchtgeschmack ausgehen greife ich im Notfall auf eine einfache Methode zurück und mache…
22
28
3.11.10 von Melimutti87
Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsBöhmische Zwetschgenknödel aus Quarkteig
Zutaten 60 g Butter  2 Eigelb  Prise Salz  1 abgeriebene altbackene Semmel  etwas Milch  300 g Quark  300 bis 350 g Mehl  etwa…
14
10
6.11.06 von SCHNAUF
DessertsBunt und schnell - Götterspeisenquark
Man mischt ein Päckchen Götterspeise mit einer Tasse Wasser, erwärmt es vorsichtig und rührt damit 500 g Quark glatt. Zucker nach Geschmack. Dann kommt es in einer großen oder in mehreren kleinen Schüsselchen in den…
11
13
22.4.12 von Etti
DessertsQuarkspeise - sehr fein
1000 gr Quark 20% 1 Ei 6 Esslöffel Zucker 1 Beutel Vanillezucker geriebene Schale von einer halben unbehandelten Zitrone Saft von einer Zitrone Ganz einfach alles eine Schüssel geben und mit…
10
9
9.7.05 von Oppi
Quarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce

30 Min.

DessertsQuarkklößchen mit Pflaumenmus-Sauce
Das Rezept könnte einigen bekannt sein. Schmeckt als kleine Mahlzeit oder Nachtisch super, nimmt wenig Zeit für die Zubereitung in Anspruch und der Geldbeutel wird…
71
11
18.1.05 von Hupe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKürbisburger mit Knofiquark auf Feldsalat
I. - eine "handvoll Kürbis" raspeln - kleine Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - wenn vorhanden, frischer Ingwer (knoblauchzehengroßes Stück) - 2 Eier - etwas Semmelbrösel (oder eingeweichte Brotscheibe) - Salz, Pfeffer - Olivenöl zum Anbraten …
9
0
2.12.06 von Solisa
Früchtequark selbstgemacht
DessertsFrüchtequark selbstgemacht
Fettarmen Speisequark in einer Schüssel cremig schlagen, und nach Belieben Früchte in kleine Stücke schneiden (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen, Äpfel). Mit fettarmer Milch auflocken. Zum…
21
9
2.5.05 von Dura
Schmerzen & EntzündungenQuarkwickel bei verstauchtem Knöchel
Bei verstauchten Knöcheln oder ähnlichem hilft bei mir immer am besten ein Quarkwickel. (Vorsicht Sauerei)! Dazu braucht man Frischhaltefolie ein oder zwei…
7
5
14.3.12 von Lelle