Ein sehr ausführliches Rezept für Rouladen vom Rind oder vom Ross, mit Klößen und Rotkohl, für das man etwas Zeit braucht, aber seine Gäste verwöhnen kann.
Einfache Roulade. Zutaten Rinds- oder Schweineschnitzel Salz Pfeffer Senf Tomatenmark Zwiebel-Streifen Essig-Gürkchen Speck-Streifchen Paprika-Streifen Fett Zubereitung Das Rinds- oder Schweineschnitzel auf einer Seite salzen und…