Frag Mutti Blogwahl 2021: Hier sind die Gewinner*innen!

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Schokolade

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Creme
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Creme
Zutaten 1 kleine Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 500 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif Zubereitung Abends vorher die Pfefferminz-Schokoladentäfelchen in der Sahne schmelzen…
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23.4.06 von Mechtild aus Bergheim
Nachtisch ohne Früchte
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen
Wir benötigen: 0,3l Milch 4 TL gesüßtes Kakaopulver 0,03-0,... l Friesengeist (hochprozentiger Likör aus dem Norden) Stellt einen kräftigen, heißen Kakao her und mischt den Friesengeist dazu. Schmeckt einfach köstlich! Evtl. etwas nachzuckern.…
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8.12.04 von J├╝rgen
Warmes
Schokoladenschälchen
Schokoladenschälchen
Um meine selbstgemachten Pralinen schön herzurichten, mache ich immer meine kleinen Schokoschälchen, in die ich meine Pralinen reinlege. Man braucht für ca. 15 Schälchen: 100…
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17.6.13 von lara2000
Kleine Süßigkeiten
Wenn ich Schokoladenkuchen backe, kommt zum Teig noch 1 EL Apfelessig hinzu. Der Schokoladenkuchen wird saftiger und schmeckt voll lecker!…
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20.6.10 von Molly
Tricks & Kniffe
Schokoladenpudding mit Rosinen & Sahne verfeinern
Schokoladenpudding ist sehr lecker, aber einfallslos. Als ich den ersten Anstandsbesuch bei meiner Schwiegermutter machte, gab es ein tolles Essen. Aber der Gipfel war das Dessert: Schokoladenpudding. Ich dachte naja, erstmal probieren. Da waren Rosinen…
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6.10.11 von pcbird
Pudding & Joghurt
Hähnchen in Schokoladensoße
Hähnchen in Schokoladensoße

40 Min.

Kakao oder Schokolade haben uns die Spanier von den Azteken mitgebracht. Ursprünglich war es keine Süßigkeit und so findet man auch noch heute in der mexikanischen…
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14.10.14 von Mafalda
Geflügel
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör: Schmeckt gut und ist sehr süffig. Zutaten 1 Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 100 g Milchschokolade 500 ml Milch 150 g Zucker (man kann…
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13.2.09 von Prost w├╝nscht Higgins
Skurriles & Abgefahrenes...
Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis
Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis
Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis Vanilleeis: 6 Eier 200 g Puderzucker Mark einer Vanillestange 600 ml süße Sahne …
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25.5.09 von J├Ârg W.
Eis
Schokoladenkipferl
Schokoladenkipferl Zutaten für etwa 35 bis 45 Stück: 200 g Mehl 80 g Butter 80 g Zucker Prise Salz 100 g bis 150 g gemahlene Haselnüsse 100 g Raspelschokolade (bittere oder Vollmilch) …
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20.11.11 von lorelei
Weihnachtsgebäck
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu…
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15.7.11 von dimanche
Tricks & Kniffe
Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen
Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen

50 Min.

 Dieser Schokoladenkuchen sieht lustig aus und schmeckt saftig durch ganze Birnen. So aufwändig ich es auch beim Kochen mag, so schlicht backe ich: …
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9.9.14 von xldeluxe
Schokoladenkuchen
Du brauchst 500-1000g Hirschgulasch (gibt es tiefgekühlt im Discounter) 1 Tafel Schokolade 2-4 Lebkuchen 0,5 Liter Rotwein 1 Esslöffel Wildgewürz 1 Zwiebel 1 Knolle Knoblauch 2 Tassen Wasser Zwiebel und Knoblauch…
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26.12.06 von Yvonne via Mumbbelche
Gulasch
Schokoladencreme
Zutaten: 4 Eigelbe,1/4l Milch, 80g Zucker,100g Schokolade 5 Blatt Gelatine 1/4l Sahne Zubereitung: Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlenlassen. Die Eigelbe mit der Milch Zucker und Schokolade glatt…
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21.7.05 von PettyB
Nachtisch ohne Früchte
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Kuchen
Zutaten 300 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 250 g Buttermilch 100 ml Öl 150 g Pfefferminz-Schokoladentäfelchen Zubereitung: Alle Zutaten…
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28.5.07 von kitty
Schokoladenkuchen
Hier ein toller und leckerer Tipp für die Kindergeburtstags-Kaffee-Tafel. Man benötigt für die Tassen Schokolade: Kleine Mokka Tassen oder Monte Becher Löffel…
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28.1.13 von chrissyabg
Kindergeburtstage
Schokoladenkuchen, sehr fein
Dieser Schokokuchen ist bei uns der absolute Renner. Er lässt sich ganz einfach, d.h. schnell und ohne lästiges Abwiegen, zubereiten und schmeckt einfach super. Und so geht es: 1/2 Becher Margarine im Topf…
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5.3.07 von Imke
Schokoladenkuchen
Schokoladen-Kaffee-Fudges
Die Fudges sollen Ende des 19. Jahrhunderts in Baltimore erfunden worden sein, angeblich aus dem verpfuschten Versuch, Karamellbonbons zu machen. 100g Zartbitterschokolade oder -kuvert├╝re, 75g Butter, 125g Zucker, 75g Honig, 2 EL Instant-Espressopulver, 1 Prise Zimtpulver,…
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16.2.10 von Sahnebonbon
Süßes
Schokoladenkuchenboden
Habe gestern für einen Kirschkuchen einen super leckeren Schokoboden gebacken, hier mein Rezept: 100g Butter oder Margarine 2 EL Schmand (oder 125g Butter) 2 TL dunklen Backkakao 1 Ei 75g Mehl 75g gemahlene Mandeln/Haselnüsse …
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21.2.10 von Nate
Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen
Weißer Schokoladenkuchen
Jeder kennt den guten alten Schokokuchen, deshalb wollte ich mal was Neues ausprobieren und nahm anstatt brauner, wei├če Schokolade. Das Ergebnis meines Experiments war extrem…
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25.9.12 von Dinchen
Schokoladenkuchen
Köstlicher Schokoladenpudding
Köstlicher Schokoladenpudding
Schokoladenpudding aus der Tüte (den zum Kochen) kann man mit einem Riegel Vollmilchschokolade noch verfeinern. Einfach die Schokolade im warmen Pudding auflösen. Der Geschmack wird…
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16.10.06
Pudding & Joghurt
Schokoladenpudding mit Eisbergen garnieren
Stelle einen Schokoladenpudding nach Anleitung der Tüte her. Abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Wenn der Pudding schön fest geworden ist, mache ich mir ein paar Eisberge, bevor der Pudding serviert wird. Dazu…
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23.6.10 von Molly
Pudding & Joghurt
Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte
Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte
Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte Zutaten Torte: 200 g Schokolade (z.B. die ├╝brigen Nikol├Ąuse) 50 g Butter 100 g gehackte Erdn├╝sse 2 Eier 70 g Zucker 120 g Mehl…
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11.1.13 von Agnetha
Schokoladenkuchen
Superleckere Schokoladentaler (ca. 50 Kekse)
Man nehme : 300g Mehl, 1 Eigelb, 200g Butter, 125g Zucker, 1 P. Vanille Zucker, 100g gehackte Mandeln, je 1 P. Schokoglasur und Vanilleglasur! Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde reindrücken und Eigelb…
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23.12.08 von Blondy
Kekse & Plätzchen
Diese Schokoladentorte ohne Mehl und Cremefüllung, ist nicht ganz einfach, aber die Zubereitung genau beschrieben. Vorbereitungszeit: ca. 45 Minuten, für Tortenform 22 cm (Springform…
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8.11.11 von Lilie2501
Torten ohne Früchte
Weiße Schokoladen-Joghurt-Creme
Gibt es morgen zum Dessert - prima am Vorabend zuzubereiten. Zutaten f├╝r 10 Personen: 500 ml Milch 1,5 % 120 g Zucker 1 - 2 ausgekratzte Vanilleschoten 2 Tafeln wei├če Schokolade 12 Blatt wei├če Gelatine 500 g Joghurt 1,5 % 400 ml Sahne…
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25.12.12 von Zartbitter
Nachtisch mit Früchten
Schnell zubereitetes Schokoladeneis
Ein schnell zubereitetes Schokoladeneis: Hab am WE beim Aufr├Ąumen einen Vollmilch-Schoko-Osterhasen (100 g) - von diesem Jahr - gefunden. Im K├╝hlschrank war noch eine Schlagsahne-Packung (200 ml), die bald das Verbraucherdatum erreicht hat. So ├╝berlegte ich…
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21.5.12 von Saxenmaedel
Eis
Hier mal mein Rezept für einen wirklich leckeren Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen. Gelingt auf jedem Fall und ist zart und fluffig. Zutaten 175g Margarine 4…
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22.3.11 von crimade
Kuchen ohne Früchte
Geschirrsp├╝lmittel auf den Fleck geben, kurz einweichen lassen. Danach von Hand auswaschen und mit der Waschmaschine ganz normal mitwaschen. Der Fleck ist weg.…
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17.12.05 von J.L.
Lebensmittelflecken
Hier teile ich mit euch, mein selbst entwickeltes Rezept, für eine schnelle und SAULECKERE Schokoladensoße. Viel besser als Gekaufte und ihr braucht nicht mal Schokolade dazu. …
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2.2.12 von VielWissen
Saucen
Zutaten geschnittenen Wiener Boden, weiß oder braun 200 g Zartbitterschokolade (die billigste Sorte) 3 Becher süße Sahne je 200 g Johannis-, Orange-, Himbeere-…
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27.5.11 von Uschimarie
Schokoladenkuchen
Zutaten Biskuitboden 4 Eier 4 EL heißes Wasser 200 g Zucker 125 g Mehl 100 g Speisestärke 3 TL Backpulver …
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26.1.07 von Sulaika
Torten ohne Früchte
Zutaten 1/2 l Milch 2 Pck. Vanillinzucker 1 Tafel Blockschokolade 500 g Puderzucker 125 ml Bohnenkaffee 1/2 l hochprozentiger Alkohol 3 EL Kaffeesahne …
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2.11.10 von engelmetatron
Likör
Nusskuchen mit Schokoladenstückchen
Nusskuchen mit Schokoladenstückchen

1 Std. 15 Min.

Dieser Kuchen wird super saftig, ideal für alle, die nicht auf staubtrockene Kuchen stehen. Selbst am 2. Tag noch super saftig. Guten Hunger :-) …
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13.7.06 von Coco
Nusskuchen
Lecker, einfach und schnell gemacht, dieser Tipp für eine Resteverwertung, von Schokoladen-Weihnachtsplätzchen. Zubereitung: Drei übrig gebliebene Weihnachtsgebäckstücke (aus der Tüte, "Schokoladen-Sterne") hab ich…
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16.2.15 von Sentenza
Resteverwertung
Zutaten 50 g Schokolade 1 Banane 1 EL Honig 2 EL Milch 150 g Quark Zubereitung Die Banane zerdrücken und…
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8.8.09 von shorty
Dips
Schokoladenrosenblätter zur Kuchendekoration
Man schmilzt Kuvert├╝re nach Vorschrift und gie├čt sie auf einen mit Alufolie bedeckten Teller. Da hinein legt man sch├Âne saubere Rosenbl├Ątter, ungespritzt. Wenn die Schokolade kalt ist, zieht man das Blatt ab und hat eine h├╝bsche…
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25.8.10 von Ellaberta
Tricks & Kniffe
Schokoladenkuchen auf dem Blech
Schokoladenkuchen auf dem Blech
3 Eier 250g Zucker rühren bis die Masse hell ist. 2 TL Vanillezucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Schokoladenpulver beigeben 3 dl /…
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22.3.08 von Lea
Schokoladenkuchen
Weiße Schokoladenhäppchen
Weiße Schokoladenhäppchen

10 Min.

Jetzt mal was zum Naschen: Weiße Schokoladenhäppchen. Man nehme: 200 g weiße Schokolade deiner Lieblingsmarke 25 - 50 g geschälte ganze Mandeln 25…
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8.3.13 von lilaluft
Süßes
Schokoladeneisflecken auf T-Shirt
Schokoladeneisflecken auf T-Shirt
Gerade jetzt, wo es etwas w├Ąrmer ist, isst man gerne mal ein leckeres Eis. Manchmal passiert es dann, das eine Kugel von der Eist├╝te abrutscht…
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14.8.12 von Marly59
Lebensmittelflecken
Für den schokoladigsten Schokokuchen, den ich kenne braucht ihr: Zutaten 6 Eier 400 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 100 g Zucker …
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6.6.10 von Jessi80
Schokoladenkuchen
Espresso-Schokoladen-Gugelhupf
Zutaten: 175g Mehl 150g Zucker 150g Butter 150g Puderzucker 6 Eigelb 6 Eiweis 100g Espresso├čSchokolade 40g Kakao Zimmerwarme Butter und Puderzucker mit dem R├╝hrger├Ąt cremig aufschlagen, danach langsam Eigelb f├╝r Eigelb dazugeben, bis die Masse schaumig ist. Eiweis mit dem Zucker zu Eischnee schlagen…
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29.6.10 von lunanova
Schokoladenkuchen
Schokoladenlebkuchencreme
Zutaten für die Schokoladenlebkuchencreme: Vanillecremepulver 70g Milch 1l Zucker 70g Schokolade (braun) 200g Lebkuchengewürz 15g Zubereitung: 9dl Milch, Zucker, Lebkuchengewürz aufkochen, und durch ein Sieb passieren. Schokolade beigeben 1dl Mich…
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9.12.07 von Joel
Weihnachtsgebäck
Anstelle einer üppigen Buttercreme, fülle ich Torten mit Schokoladensahne. (Weiße Schokolade, Vollmilch, Zartbitter oder Vollmilch und Zartbitter gemischt) Zutaten 1 Päckchen H-Sahne…
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14.11.11 von Hausfrau22
Tricks & Kniffe
Ich backe gern und glasiere meine Gebäcke oft mit Schokolade oder Kuvertüre. Mache die Schokolade im Wasserbad warm. Mich hat immer geärgert, dass danach noch…
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21.10.10 von hungerhaken
Milch
Jeder, der Kuchen oder Plätzchen backt, kennt das Problem: Wie schmelze ich die Kuvertüre und Blockschokolade ohne viel Kleckerei und Aufwand. Hier mein Tipp: …
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22.8.08 von Karin Hoffmann
Tricks & Kniffe
Hast du Schokoladeneis auf dem T-Shirt, musst du sofort Mineralwasser (mit Kohlensäure) darüberleeren. Dannach nochmal waschen!…
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13.1.05 von Peter
Lebensmittelflecken
Schokoladen-Baiser-Torte - warmes Dessert
Für 6 Personen: 225g Vollkornkekse 50g Butter 3 Eigelb 50g Zucker 4 EL Speisestärke 600ml Milch 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen 2 Eiweiß 100g Zucker 3 Tropfen Vanillearoma Zubereitung: 1.) Die…
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18.2.07 von Engelchen
Nachtisch ohne Früchte
Frisch aus dem Ofen, diese Banane mit Schokolade ist ein Traum für jede Naschkatze. Habe letztens zu viele Bananen gekauft und mir überlegt, was…
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17.10.14 von glucke1980
Süßes
Irische Schokoladentorte
Schmeckt einfach lecker: Zutaten 250g dunkle Schokolade 3 Eier 150g Butter, weich 1 P. Vanillezucker 250g Zucker 200g Weissmehl 1 Prise Salz 1 P. Backpulver 100ml starker Kaffee abgekühlt 100ml irischer Whiskey …
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16.10.09 von Anaelle
Torten ohne Früchte
Schokoladenkuchen mit Brandyaroma
Schokoladenkuchen mit Brandyaroma

50 Min.

Zutaten Für eine 20 cm Springform: 150 g weiche ungesalzene Butter 200 g hochwertige dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) 150 g weißer Zucker …
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24.11.09 von Backnase
Schokoladenkuchen

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