Schokolade - Rezepte & Hausmittel

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Creme
Desserts

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Creme

Zutaten 1 kleine Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 500 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif Zubereitung Abends vorher die Pfefferminz-Schokoladentäfelchen in der Sahne schmelzen…
23
10
23.4.06 von Mechtild aus Bergheim
Getränke

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen

Wir benötigen: 0,3l Milch 4 TL gesüßtes Kakaopulver 0,03-0,... l Friesengeist (hochprozentiger Likör aus dem Norden) Stellt einen kräftigen, heißen Kakao her und mischt den Friesengeist dazu. Schmeckt einfach köstlich! Evtl. etwas nachzuckern.…
10
10
8.12.04 von Jürgen
Schokoladenschälchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenschälchen

Um meine selbstgemachten Pralinen schön herzurichten, mache ich immer meine kleinen Schokoschälchen, in die ich meine Pralinen reinlege. Man braucht für ca. 15 Schälchen: 100…
9
9
17.6.13 von lara2000
Desserts

Schokoladenpudding mit Rosinen & Sahne verfeinern

Schokoladenpudding ist sehr lecker, aber einfallslos. Als ich den ersten Anstandsbesuch bei meiner Schwiegermutter machte, gab es ein tolles Essen. Aber der Gipfel war das Dessert: Schokoladenpudding. Ich dachte naja, erstmal probieren. Da waren Rosinen…
5
12
6.10.11 von pcbird
Zubereiten

Schokoladenkuchen saftiger mit Apfelessig

Wenn ich Schokoladenkuchen backe, kommt zum Teig noch 1 EL Apfelessig hinzu. Der Schokoladenkuchen wird saftiger und schmeckt voll lecker!…
3
2
20.6.10 von Molly
Hähnchen in Schokoladensoße

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hähnchen in Schokoladensoße

Kakao oder Schokolade haben uns die Spanier von den Azteken mitgebracht. Ursprünglich war es keine Süßigkeit und so findet man auch noch heute in der mexikanischen…
14
3
14.10.14 von Mafalda
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 159.000 Leser:innen:
Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör
Getränke

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Likör: Schmeckt gut und ist sehr süffig. Zutaten 1 Packung Pfefferminz-Schokoladentäfelchen 100 g Milchschokolade 500 ml Milch 150 g Zucker (man kann…
10
6
13.2.09 von Prost wünscht Higgins
Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis
Desserts

Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis

Vanilleeis / Schokoladeneis / Nutellaeis / Joghurteis Vanilleeis: 6 Eier 200 g Puderzucker Mark einer Vanillestange 600 ml süße Sahne …
10
26
25.5.09 von Jörg W.
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkipferl

Schokoladenkipferl Zutaten für etwa 35 bis 45 Stück: 200 g Mehl 80 g Butter 80 g Zucker Prise Salz 100 g bis 150 g gemahlene Haselnüsse 100 g Raspelschokolade (bittere oder Vollmilch) …
10
0
20.11.11 von lorelei
Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren
Zubereiten

Kuchen/Muffins mit Luftschokolade glasieren

Es gibt einen einfachen und relativ sauberen Weg, Kuchen und Muffins ohne viel Aufwand und Schweinerei in der Küche mit Schokolade zu glasieren: Dazu…
9
3
15.7.11 von dimanche
Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkuchen mit ganzen Birnen

 Dieser Schokoladenkuchen sieht lustig aus und schmeckt saftig durch ganze Birnen. So aufwändig ich es auch beim Kochen mag, so schlicht backe ich: …
25
56
9.9.14 von xldeluxe
Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps

Hirschgulasch mit Lebkuchen-Schokoladen-Rotweinsoße

Du brauchst 500-1000g Hirschgulasch (gibt es tiefgekühlt im Discounter) 1 Tafel Schokolade 2-4 Lebkuchen 0,5 Liter Rotwein 1 Esslöffel Wildgewürz 1 Zwiebel 1 Knolle Knoblauch 2 Tassen Wasser Zwiebel und Knoblauch…
15
5
26.12.06 von Yvonne via Mumbbelche
Desserts

Schokoladencreme

Zutaten: 4 Eigelbe,1/4l Milch, 80g Zucker,100g Schokolade 5 Blatt Gelatine 1/4l Sahne Zubereitung: Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlenlassen. Die Eigelbe mit der Milch Zucker und Schokolade glatt…
21
1
21.7.05 von PettyB
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Pfefferminz-Schokoladentäfelchen-Kuchen

Zutaten 300 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 250 g Buttermilch 100 ml Öl 150 g Pfefferminz-Schokoladentäfelchen Zubereitung: Alle Zutaten…
24
9
28.5.07 von kitty
Kinder & Erziehung

Trinkschokolade für den Kindergeburtstag

Die Trinkschokolade ist ein tolles Highlight auf dem Kindergeburtstag. Erfahre hier, wie man eine Trinkschokolade selbst herstellen kann.
12
3
28.1.13 von chrissyabg
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkuchen, sehr fein

Dieser Schokokuchen ist bei uns der absolute Renner. Er lässt sich ganz einfach, d.h. schnell und ohne lästiges Abwiegen, zubereiten und schmeckt einfach super. Und…
33
24
5.3.07 von Imke
Desserts

Schokoladen-Kaffee-Fudges

Die Fudges sollen Ende des 19. Jahrhunderts in Baltimore erfunden worden sein, angeblich aus dem verpfuschten Versuch, Karamellbonbons zu machen. 100g Zartbitterschokolade oder -kuvertüre, 75g Butter, 125g Zucker, 75g Honig, 2 EL Instant-Espressopulver, 1 Prise Zimtpulver,…
17
2
16.2.10 von Sahnebonbon
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkuchenboden

Habe gestern für einen Kirschkuchen einen super leckeren Schokoboden gebacken, hier mein Rezept: 100g Butter oder Margarine 2 EL Schmand (oder 125g Butter) 2 TL dunklen Backkakao 1 Ei 75g Mehl 75g gemahlene Mandeln/Haselnüsse …
10
7
21.2.10 von Nate
Weißer Schokoladenkuchen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Weißer Schokoladenkuchen

Jeder kennt den guten alten Schokokuchen, deshalb wollte ich mal was Neues ausprobieren und nahm anstatt brauner, weiße Schokolade. Das Ergebnis meines Experiments war extrem…
10
14
25.9.12 von Dinchen
Köstlicher Schokoladenpudding
Desserts

Köstlicher Schokoladenpudding

Schokoladenpudding aus der Tüte (den zum Kochen) kann man mit einem Riegel Vollmilchschokolade noch verfeinern. Einfach die Schokolade im warmen Pudding auflösen. Der Geschmack wird…
8
3
16.10.06
Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte

Kleine Erdnuss-Schokoladen-Torte Zutaten Torte: 200 g Schokolade (z.B. die übrigen Nikoläuse) 50 g Butter 100 g gehackte Erdnüsse 2 Eier 70 g Zucker 120 g Mehl…
21
17
11.1.13 von Agnetha
Desserts

Schokoladenpudding mit Eisbergen garnieren

Stelle einen Schokoladenpudding nach Anleitung der Tüte her. Abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Wenn der Pudding schön fest geworden ist, mache ich mir ein paar Eisberge, bevor der Pudding serviert wird. Dazu…
3
10
23.6.10 von Molly
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Superleckere Schokoladentaler (ca. 50 Kekse)

Man nehme : 300g Mehl, 1 Eigelb, 200g Butter, 125g Zucker, 1 P. Vanille Zucker, 100g gehackte Mandeln, je 1 P. Schokoglasur und Vanilleglasur! Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde reindrücken und Eigelb…
10
3
23.12.08 von Blondy
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Sachertorte (Schokoladentorte) ohne Mehl

Diese Schokoladentorte ohne Mehl und Cremefüllung, ist nicht ganz einfach, aber die Zubereitung genau beschrieben. Vorbereitungszeit: ca. 45 Minuten, für Tortenform 22 cm (Springform…
14
57
8.11.11 von Lilie2501
Desserts

Schnell zubereitetes Schokoladeneis

Ein schnell zubereitetes Schokoladeneis: Hab am WE beim Aufräumen einen Vollmilch-Schoko-Osterhasen (100 g) - von diesem Jahr - gefunden. Im Kühlschrank war noch eine Schlagsahne-Packung (200 ml), die bald das Verbraucherdatum erreicht hat. So überlegte ich…
5
3
21.5.12 von Saxenmaedel
Spüli gegen Schokoladenflecken/Schokoladeneisflecken
Waschen & Trocknen

Spüli gegen Schokoladenflecken/Schokoladeneisflecken

Geschirrspülmittel auf den Fleck geben, kurz einweichen lassen. Danach von Hand auswaschen und mit der Waschmaschine ganz normal mitwaschen. Der Fleck ist weg.…
11
9
17.12.05 von J.L.
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen, der Zarte

Hier mal mein Rezept für einen wirklich leckeren Pfefferminz-Schokoladen-Kuchen. Gelingt auf jedem Fall und ist zart und fluffig. Zutaten 175g Margarine 4…
17
35
22.3.11 von crimade
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladentorte mit Füllung

Zutaten geschnittenen Wiener Boden, weiß oder braun 200 g Zartbitterschokolade (die billigste Sorte) 3 Becher süße Sahne je 200 g Johannis-, Orange-, Himbeere-…
12
17
27.5.11 von Uschimarie
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Schokoladensoße

Zu einem leckeren Eis oder über fluffige Pancakes: Schokosoße geht immer! Hier findest du ein Rezept für die selbstgemachte Schokosoße mit Kakao.
36
28
2.2.12 von VielWissen
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Weltbeste Schokoladentorte

Zutaten Biskuitboden 4 Eier 4 EL heißes Wasser 200 g Zucker 125 g Mehl 100 g Speisestärke 3 TL Backpulver …
22
4
26.1.07 von Sulaika
Getränke

Selbstgemachter Schokoladenlikör

Dieser Likör ist ein wahrer Genuss und eine tolle Geschenkidee! Erfahre hier, wie du einen leckeren Schokolikör einfach selbst zubereiten kannst.
9
1
2.11.10 von engelmetatron
Nusskuchen mit Schokoladenstückchen

1 Std. 15 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Nusskuchen mit Schokoladenstückchen

Dieser Kuchen wird super saftig, ideal für alle, die nicht auf staubtrockene Kuchen stehen. Selbst am 2. Tag noch super saftig. Guten Hunger :-) …
30
13
13.7.06 von Coco
Schokoladenkuchen auf dem Blech
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkuchen auf dem Blech

3 Eier 250g Zucker rühren bis die Masse hell ist. 2 TL Vanillezucker 2 EL Kakaopulver 2 EL Schokoladenpulver beigeben 3 dl /…
7
6
22.3.08 von Lea
Soßen, Dips & Brotaufstriche

Schokoladen-Dip

Auf der Suche nach einer süßen Schleckerei? Dann bist du hier richtig. Lies jetzt das Rezept für einen süßen Dip, der gut zu Früchten passt.
4
2
8.8.09 von shorty
Einfacher Schokoladenkuchen

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Einfacher Schokoladenkuchen

Für den schokoladigsten Schokokuchen, den ich kenne braucht ihr: Zutaten 6 Eier 400 g Zartbitterschokolade 100 g Butter 100 g Zucker …
9
12
6.6.10 von Jessi80
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Espresso-Schokoladen-Gugelhupf

Zutaten: 175g Mehl 150g Zucker 150g Butter 150g Puderzucker 6 Eigelb 6 Eiweis 100g EspressoßSchokolade 40g Kakao Zimmerwarme Butter und Puderzucker mit dem Rührgerät cremig aufschlagen, danach langsam Eigelb für Eigelb dazugeben, bis die Masse schaumig ist. Eiweis mit dem Zucker zu Eischnee schlagen…
4
4
29.6.10 von lunanova
Zubereiten

Schokoladenrosenblätter zur Kuchendekoration

Man schmilzt Kuvertüre nach Vorschrift und gießt sie auf einen mit Alufolie bedeckten Teller. Da hinein legt man schöne saubere Rosenblätter, ungespritzt. Wenn die Schokolade kalt ist, zieht man das Blatt ab und hat eine hübsche…
4
7
25.8.10 von Ellaberta
Desserts

Weiße Schokoladen-Joghurt-Creme

Gibt es morgen zum Dessert - prima am Vorabend zuzubereiten. Zutaten für 10 Personen: 500 ml Milch 1,5 % 120 g Zucker 1 - 2 ausgekratzte Vanilleschoten 2 Tafeln weiße Schokolade 12 Blatt weiße Gelatine 500 g Joghurt 1,5 % 400 ml Sahne…
6
1
25.12.12 von Zartbitter
Weiße Schokoladenhäppchen

10 Min.

Desserts

Weiße Schokoladenhäppchen

Jetzt mal was zum Naschen: Weiße Schokoladenhäppchen. Man nehme: 200 g weiße Schokolade deiner Lieblingsmarke 25 - 50 g geschälte ganze Mandeln 25…
11
8
8.3.13 von lilaluft
Resteverwertung

Reste von Schokoladen-Weihnachtsplätzchen verwerten

Lecker, einfach und schnell gemacht, dieser Tipp für eine Resteverwertung, von Schokoladen-Weihnachtsplätzchen. Zubereitung: Drei übrig gebliebene Weihnachtsgebäckstücke (aus der Tüte, "Schokoladen-Sterne") hab ich…
6
8
16.2.15 von Sentenza
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenlebkuchencreme

Zutaten für die Schokoladenlebkuchencreme: Vanillecremepulver 70g Milch 1l Zucker 70g Schokolade (braun) 200g Lebkuchengewürz 15g Zubereitung: 9dl Milch, Zucker, Lebkuchengewürz aufkochen, und durch ein Sieb passieren. Schokolade beigeben 1dl Mich…
9
9
9.12.07 von Joel
Schokoladeneisflecken auf T-Shirt
Waschen & Trocknen

Schokoladeneisflecken auf T-Shirt

Gerade jetzt, wo es etwas wärmer ist, isst man gerne mal ein leckeres Eis. Manchmal passiert es dann, das eine Kugel von der Eistüte abrutscht…
7
10
14.8.12 von Marly59
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Tortenfüllung: Schokoladensahne statt Buttercreme

Anstelle einer üppigen Buttercreme, fülle ich Torten mit Schokoladensahne. (Weiße Schokolade, Vollmilch, Zartbitter oder Vollmilch und Zartbitter gemischt) Zutaten 1 Päckchen H-Sahne…
7
9
14.11.11 von Hausfrau22
Getränke

Schokoladenreste im Topf nicht wegwerfen

Wenn man Schokolade im Topf schmilzt, bleiben oft Reste im Topf übrig. Diese kann man jedoch mit einem einfachen Trick weiter verwerten. Lies selbst!
7
3
21.10.10 von hungerhaken
Waschen & Trocknen

Schokoladeneisfleck auf T-Shirt

Hast du Schokoladeneis auf dem T-Shirt, musst du sofort Mineralwasser (mit Kohlensäure) darüberleeren. Dannach nochmal waschen!…
33
20
13.1.05 von Peter
Zubereiten

Kuvertüre und Blockschokolade kinderleicht geschmolzen

Jeder, der Kuchen oder Plätzchen backt, kennt das Problem: Wie schmelze ich die Kuvertüre und Blockschokolade ohne viel Kleckerei und Aufwand. Hier mein Tipp: …
27
10
22.8.08 von Karin Hoffmann
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Irische Schokoladentorte

Schmeckt einfach lecker: Zutaten 250g dunkle Schokolade 3 Eier 150g Butter, weich 1 P. Vanillezucker 250g Zucker 200g Weissmehl 1 Prise Salz 1 P. Backpulver 100ml starker Kaffee abgekühlt 100ml irischer Whiskey …
10
6
16.10.09 von Anaelle
Schokoladenkuchen mit Brandyaroma

50 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Schokoladenkuchen mit Brandyaroma

Zutaten Für eine 20 cm Springform: 150 g weiche ungesalzene Butter 200 g hochwertige dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) 150 g weißer Zucker …
5
4
24.11.09 von Backnase
Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps

Gebackene Banane mit Schokoladenstückchen

Lust auf Süßes? Dann probiere diesen Traum von Banane und Schokolade aus. Es geht ganz schnell und einfach und schmeckt köstlich.
25
13
17.10.14 von glucke1980
Desserts

Selbstgemachte Schokoladenspezialitäten mit Zartbitter- & Vollmilch

Wer so ein Schokofan ist wie ich, wird diese Rezepte lieben. Es gibt manches auch fertig zu kaufen, z.B. die Orangen- oder Chilischokolade, aber mir ist die meist zu dunkel. Ich mag am liebsten eine…
17
22
15.7.11 von wermaus