SpritzgebÀck zerlÀuft

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Fehler beim Plätzchenbacken - zerlaufene Plätzchen
Hallo,ich bin neu hier und ich brĂ€uchte mal Hilfe beim PlĂ€tzchen backen.Ich habe PlĂ€tzchen schwarz weiß gemacht und die sind mir im Ofen ziemlich zerlaufen - meine Vanillegipfel auch - habe erst mit backen angefangen.…
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16.12.07 von mariechen06
Kochen, Backen und Essen
Plätzchen zerfließen - was ist falsch? Rezeptverbesserung
Hallo ihr Lieben,bald ist es wieder so weit, in wenigen Tagen werde ich eines meiner Lieblingsrezepte auspacken und PlĂ€tzchen backen - den wahr gewordenen Schokoladentraum meiner Kindheit: NizzaerFolgendes Rezept habe ich dazu:100g Puderzucker gesiebt300g Mehl250g…
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18.11.10 von chrissieX
Kochen, Backen und Essen
Zerlaufene Plätzchen
Hallo!Vielleicht kann mir ja mal jemand weiterhelfen...meine MĂ€nner essen fĂŒr ihr Leben gerne gefĂŒllte ApfelgeleeplĂ€tzchen...leider verlaufen mir die immer beim Backen Habe hierfĂŒr folgendes Rezept:280 g flĂŒssige Butter140 g Zucker1 Pck. Vanillezucher4 Eigelb400 g…
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24.11.08 von yourspirit68
Kochen, Backen und Essen

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Ein beliebter Klassiker zu Weihnachten: Spritzgebäck aus dem Fleischwolf mit Plätzchen-Aufsatz.   Zutaten 250 g gute Butter oder Margarine ​150 g Zucker / Puderzucker 200…
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Cannelloni mit der Teigpresse (Spritzgebäck) befüllen
Um mir zu ersparen, die Cannelloni mĂŒhsam mit dem Teelöffelchen zu befĂŒllen, greife ich lieber zur Teigpresse fĂŒr mein SpritzgebĂ€ck. Die TĂŒllen, die dem SpritzgebĂ€ck die Form geben, lasse ich selbstverstĂ€ndlich weg, fĂŒlle das angerichtete Hackfleisch…
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Die Zutaten: 300 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 200 g gemahlene Mandeln Buttervanille 1 P. Marzipanrohmasse (200 g) 500 g Mehl 1/2 P. Backpulver Zubereitung: Die Butter, den…
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23.10.10 von Schifflein
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Seit Jahren backe ich mein Spritzgebäck nur noch mit Walnüssen, statt mit Mandeln. Sonst verwende ich die gleichen Zutaten. Die Walnüsse geben einen besonderen Geschmack zusammen…
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