Weihnachtliches Dessert

Letzte Woche hatte ich eine größere Menge zuckersüßer und saftiger Mandarinen auf dem Markt gekauft und im Nachhinein wurde mir bewusst, dass diese Menge eigentlich viel…

Leckeres Pfirsichkrümel-Dessert - ein Gedicht Zutaten für das Pfirsichkrümel-Dessert: 1 kg Pfirsiche 50 g Butter 100 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Zimt Backzeit: etwa 20 Minuten bei 200 Grad Pfirsichkrümel-Dessert Die Pfirsiche…

Ein Glas Kirschen, welches mich im Vorratsschrank anlachte, animierte mich zu dem Schwarzwälder-Kirsch-Dessert auf Biskuit und die Familie war sehr angetan, nicht nur vom Aussehen,…

Es gab frische Himbeeren auf dem Markt, Quark, Sahne und Frischkäse hatte ich noch vorrätig, also hab ich kurzerhand ein leckeres Quark-Frischkäse-Himbeer-Dessert kreiert. Es ist…

Weihnachtliches Dessert - Granatapfel-Quittengelee. Nach Gans und Ente sind viele Desserts, wie z.B. Schokomousse zu schwer und zu gehaltvoll. Wie wäre es mal mit einem leichten…

Nun der zweite Teil des Desserts, das wunderbar zur Creme Brûlée passt, aber auch für sich alleine ein sehr leckeres Dessert darstellt. Dieses Rezept ist…

Die Zutaten für dieses fruchtige Quark-Buttermilch Dessert sind für Gelatine (Blatt oder gemahlen) je halber Liter fertige Masse angegeben. Bei größeren Mengen entsprechend mehr Gelatine nach Anweisung…

Heute möchte ich euch mein selbst kreiertes Maronidessert vorstellen. Das Dessert schmeckt sehr cremig und herzhaft und kommt eigentlich bei fast jedem gut an.…

Bananen-Dattel-Dessert marokkanische/arabische Art: Letztens hatte ich arabisch-marokkanische Freunde zum Essen und habe dieses sehr köstliche landestypische Dessert zubereitet:  Zutaten 3-4 reife Bananen 350 g Datteln …

Für ein leckeres Dessert braucht man nicht viel und bedingt durch die Weihnachtsfeiertage waren alle Zutaten ohnehin vorrätig, so dass dieses Aprikosendessert schnell gezaubert war…

In meinem Pflaumen-Joghurt-Dessert habe ich Dessert-Zucker mit Minze zur Dekoration und zum Abschmecken des Nachtischs verwendet und ich wollte euch nicht vorenthalten, wie einfach man diesen leckeren…

Zutaten Obst Joghurt oder Quark mit etwas Milch angerührt Vla oder Vanillepudding (am besten 500 ml gekochter Pudding) (Vla ist ein…

Apfeltarte, lecker als lauwarmes Dessert 100g Butter, sehr weich 2 Eier (M oder L) 200g Zucker 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 100g Mehl 1/2 Pk. Backpulver ca. 5 mittelgroße, säuerliche Äpfel (bevorzugt Sorte…

Pina-Colada-Dessert im Orangenkörbchen aus der Mikrowelle - ein leckeres Dessert, nach dem ich süchtig bin - wenn alles im Haus ist, gibt es das auch Mal…

Diese Idee stammt eigentlich von einer Freundin und gefiel mir so gut, dass ich sie hier vorstellen möchte. Um selbst relativ "schlichte" Desserts sehr…

Wie wäre es denn mit Früchten zum Dessert: Ananasscheiben, Physalis und Trauben. Mmmmh, alter Hut, denkt ihr? Nicht, wenn ihr die Früchte zu einem Strauß arrangiert. Ihr braucht zum Basteln: Spieße…

Heute machen wir mal ein schnelles aber effizientes Dessert mit Pfiff! Wir nehmen pro Person eine Kugel Pistazieneis und eine Kugel Vanilleeis. Dazu brauchen wir noch eine Schachtel Mon Cherie und ein paar feine…

Bald fängt wieder die Rhabarberzeit an, da freue ich mich schon drauf. Als Kinder haben wir eine Stange genommen, die Haut abgezogen und in eine Tasse mit Zucker getaucht. Dann abgebissen - ich ziehe jetzt…

Für die Kirschenzeit im Hochsommer habe ich ein Rezept entwickelt: Schokonudeln "Black Forest", mit Kirschen und Vanillesoße. Für heiße Tage im Sommer, ein ungewöhnliches Dessert für 4-5 Personen - kann auch anstatt einer Hauptmahlzeit gegessen…

Wenn man noch schnell ein Dessert braucht, das wirklich was "her" macht, dann wäre das doch ein Tipp: Schneebälle aus Eiweiß, für 4 Personen: …

Kakifrüchte und Sharon aus derselben Familie müssen leuchtend orange sein, dann sind sie richtig reif und lecker. Sie stammen von einem Laubbaum, der wie unsere heimischen Laubbäume die Blätter verliert. Und dann hängen die Früchte…

Das Beste am Obstboden ist der Belag und die Schlagsahne. Den Boden, zumal den praktischen fertig gekauften, kann man auch schon mal weglassen, meine ich. Grundlage für das Dessert ist ein Wackelpudding (Götterspeise) der Geschmacksrichtung…

Apfeltraum mit weißer Schokolade - Dessert für 4-6 Personendieses - Dessert wird warm gegessen. Zutaten 1 mittelgroßer Apfel 100 g weiße Schokolade 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 90 g Butter…

In England ist das superleckere Beeren Fool gerade sehr beliebt, das perfekte Dessert! Das Beeren Fool gab es heute als Dessert und es hat allen sehr…

Dieses Mango-Kokos Dessert schmeckt wunderbar, besonders an einem heißen Sommertag. Zutaten ca. 200 g Kokosraspeln 1 Packung Quark 1 Vanillezucker 1 reife Mango …

Dieses himmlische Himbeer-Windbeutel-Dessert schmeckt ganz herrlich und erfrischend an heißen Tagen. Zutaten für ca. 10 Portionen 300 g Sahnewindbeutel gefroren 1 kg Magerquark …

Das Herstellen dieser kleinen Schoko-Dessert-Schalen geht super einfach und schnell. Ein Dessert das man mit Becher essen kann, kommt immer gut an.  Benötigt wird dafür  …

Ein sehr leckerer und einfach herzustellender Nachtisch für Erwachsene ist das eingelegte Birnen-Dessert mit frischen Himbeeren und halbfester Sahne. Ich kann es nur empfehlen und bin…

Der Frühling ist da und es gibt jetzt wieder so viel leckeres und frisches Gartengemüse, dass es sich einfach ergibt, daraus eine leckere Gemüsesuppe zu kochen. …

Eine Dose Ananas-Stücke mit 500 g Gesamtgewicht / 340 g Fruchteinwaage, fristete schon seit längerer Zeit ein einsames Dasein in meinem Vorratsregal und wartete auf ihre Verwendung.…

Heute habe ich ein lecker erfrischendes Dessert angerichtet, bestehend aus Apfelwürfeln, Apfelsaft und Vanillesoße. Es war unkompliziert in der Vorbereitung, braucht jedoch 3 bis 4…

Bei den zur Zeit wirklich sommerlichen Temperaturen mag man gar nicht so viel essen: Alles ist zu viel, zu warm und liegt schwer im Magen.…

Nach unserem weihnachtlichen Fischessen passte locker noch ein Eis-Dessert zur Abrundung dazu. Alle Zutaten hatte ich im Haus und so war die kleine Leckerei schnell…

Einen Grießschmarrn kann man entweder als leckeres Dessert zubereiten oder aber, man macht ein süßes Hauptgericht daraus, so wie ich es gemacht habe. Wenn…

Ein Nachtisch passt immer noch nach einem leckeren Hauptgericht und wenn er dann noch so gut schmeckt, wie das nachfolgend beschriebene Dessert, dann steht einem…

Einfaches Müsli zum selbst mischen, passend für die (Vor-)Weihnachtszeit. Zutaten 500 g Haferflocken 1 Packung Studentenfutter (also eine Rosinen-Nuss-Mischung) 50 g getrocknete Datteln …

Jedes Jahr im Winter, haben meine kleine Schwester und ich, ungesalzenes Popcorn an einem dicken Garn, mit einer dicken stumpfen Nadel aufgefädelt. Diese Popcorngirlande wurde danach auf einen Baum im Garten gehängt und…

Nachdem der Strom in den letzten Jahren immer teuerer geworden ist, habe ich nun sämtliche Glühbirnen in meiner Wohnung gegen LED Birnen ausgetauscht. Die Qualität…

Beim Stöbern in einem Baumarkt bin ich in der Weihnachts-Deko-Abteilung fündig geworden: Dort standen mehrere Körbe unterschiedlicher Größe - wofür auch immer die gedacht sind. …

Ein schönes Mitbringsel zum Adventsbesuch oder auch eine Deko fürs eigene Heim: weihnachtliches Windlicht aus einem Kaffeeglas. Mein Mann trinkt löslichen Kaffee und ich…

Weihnachtsstern, aus Geldscheinen gearbeitet: Jedes Jahr können wir als Teilnehmer einer jahrelang bestehenden Sportgruppe nicht der Versuchung widerstehen, unserem Trainer zum Abschluss des Jahres ein…

In der Vorweihnachtszeit und auch beim Weihnachtsfest an sich stehen Kinder und ihre Wünsche häufig im Mittelpunkt. Während meiner aktiven Zeit als Erzieher in einem…

Super lecker - super einfach Für 4 Personen: 150 g Grieß 500 ml Milch 4 mehlige Äpfel etwas Zucker Vanille-Sauce (zum Anrühren) nach Belieben Zimt Milch aufkochen lassen, von der…

Ein sehr leichtes dänisches Dessert, das direkt übersetzt Kaltschale heißt. Zutaten 1 L Buttermilch 4 EL Zucker 1 Ei 1 Zitrone (Saft…

Ein leckeres Dessert, blitzschnell gemacht. Aber es dauert eine Nacht, bevor man es vertilgen kann: 1 großen Becher türkischen Joghurt 10%, Vanilleextrakt, 1 Röhrchen und 50 g Zucker in wenig heißem Wasser gelöst verrühren. Ein rundes Sieb…

Dieses Kirsch-Dessert oder auch Kuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Zutaten: 2 Gläser Schattenmorellen 3 x 250 g Sahne 3 x 250 g Schmand Zucker, Zimt 1 Tortenboden, wenn man das Ganze als Kuchen machen will. Zubereitung: Kirschen abtropfen lassen, Sahne steif…

Für etwa 6 Personen braucht man 200 g halbbittere Schokolade 1 L Vollmilch 120 g feinen Grieß 100 g Puderzucker und die berühmte Prise Salz Zubereitung Man braucht einen großen…

Zutaten 250 g Cantuccini 500 g Mascapone 6 Eigelb 50 g Zucker 4 cl Amaretto 1 gr. Dose Pfirsich 100 g Mandelblätter Zubereitung Zuerst lässt du mal die Pfirsiche abtropfen.…

Clementinen gibt es jetzt preiswert. Ich mache ein leckeres Dessert daraus: Pro Person 3 Clementinen waschen und schälen, auch das Weiße sorgfältig entfernen. Das geht am besten mit einem scharfen Messer. Ich lasse…

Zutaten: 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif flüssige Schokolade (Eisglasur, die eine Knackkruste bildet) nach Geschmack - ca. 3-4 Esslöffel Biskuitboden hell oder dunkel (wie man will, selbstgebacken oder selbstgekauft) 1 Glas Kirschen etwas Kirschwasser zum Aromatisieren Schokospäne oder Kakaopulver zum dekorieren Ich…