Hier ein Rezept für eine ebenso einfache, wie leckere Thunfischsuppe für ca. 2-3 Portionen:
- 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft (etwas zerpflücken) in
- 2 Bechern Sahne
- 2 Stunden ziehen lassen.
Dann erwärmen, mit ca. 500 ml Weißwein und einem Schuss Milch verlängern, 1 große Dose Tomatenmark (nicht Tomatensauce o.ä.) hinzufügen und mit Pfeffer, Salz und (wichtig!) viel Oregano würzen.
Dazu schmeckt Baguette sehr gut. Guten Appetit!
Weltenbummlerin